橙子是冬季很常見的水果，它吃起來酸酸甜甜的，汁水也非常多，香氣怡人很多人都非常喜歡，那么大家知道橙子的功效有哪些嗎?橙子的吃法有很多，多數(shù)人都喜歡當(dāng)做水果直接吃，一些人因?yàn)轶w質(zhì)問題不適合吃橙子，橙子的禁忌有什么呢?
橙子的功效有哪些
1、橙子也被人們稱為“黃果”“金環(huán)”，它一般有兩種，主要分為酸、甜。大家可以在飯后吃一個(gè)橙子，或是飲用一杯酸橙汁，這樣能夠起到解膩的效果，也能夠改善積食的癥狀，并且橙子還有很好的醒酒效果，它的果肉酸甜，也富含香氣。
2、在橙子中含有多種人體需要的物質(zhì)，像是維生素A、B、C、D等，也有檸檬酸、蘋果酸、果膠，這些物質(zhì)對(duì)我們的身體非常好，它里面的維生素P、C，都可以增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性;橙子中的果膠也可以將脂類及膽固醇盡快的排出，并減少外源性膽固醇的吸收。
3、橙子是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有的纖維素和果膠物質(zhì)，到了身體中可以起到促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的效果，也能夠清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙子中含有人體需要的維生素C，這樣能夠增強(qiáng)人體抵抗力，還可以將脂溶性有害物質(zhì)排出體外。
4、橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。在發(fā)達(dá)國家追求天然食品，不添加任何水分，講究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對(duì)慢性支氣管炎有效。
橙子的吃法
香橙湯
原料：橙子1500克，姜250克，炙甘草末10克，檀香末25克，鹽少許。
做法
1.橙子洗凈后，用刀劃破，擠去核，連皮切成片;姜洗凈去皮，切成片。
2.兩者皆放入干凈缽內(nèi)搗爛如泥，再加入甘草末、檀香末，揉和捏成餅子，焙干，研為細(xì)末備用。
3.用時(shí)入鹽少許，沸湯沖服。
功效：每次用細(xì)末3-5克。寬胸快氣、醒酒，適用于胸悶脘脹及醉酒等癥。
甜橙米酒汁
原料：新鮮甜橙2個(gè)，米酒5-10毫升。
做法
1.將橙子洗凈，用刀劃破擠去核，連皮放入榨汁機(jī)中榨汁。
2.在榨取好的橙汁中調(diào)入米酒即可飲用。
