在我們?nèi)粘Ｉ钪?，紅心火龍果是比較常見(jiàn)的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那么什么是紅心火龍果呢?紅心火龍果的功效與作用有哪些呢?紅心火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文吧。

　　什么是紅心火龍果

　　紅心火龍果是仙人掌科三角柱屬多年生蔓性植物，是一種新興的有良好保健功效的水果，原產(chǎn)于西半球赤道附近，中美洲熱帶雨林地區(qū)。是一種長(zhǎng)壽植物，自然環(huán)境下可成活幾十年乃至上百年。因其含有的獨(dú)特成份，對(duì)人體有絕佳的保健功效。

　　紅心火龍果的功效與作用

　　1、養(yǎng)顏美容

　　對(duì)于愛(ài)美的女性朋友來(lái)說(shuō)，如果想養(yǎng)眼美容的話，吃紅心火龍果是很不錯(cuò)的選擇哦。紅心火龍果中維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，這些成分對(duì)于養(yǎng)顏美容具有很好的功效哦。

　　2、排毒瘦身

　　對(duì)于紅心火龍果來(lái)說(shuō)，其中含有比較多的植物性白蛋白，能與人體中的重金屬離子相結(jié)合，然后從人體中排出，達(dá)到排毒的作用。同時(shí)對(duì)于人體減肥也有很有幫助的。

　　3、預(yù)防貧血和血管硬化

　　貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的，而紅心火龍果中的含鐵量相比其他水果來(lái)的高，對(duì)于預(yù)防貧血有幫助。同時(shí)火龍果中花青素含量較高，特別是里面果肉是紅色的這種紅色果肉火龍果，含量更高，對(duì)于預(yù)防血管硬化，抗衰老等很有益處。

　　4、預(yù)防大腸癌

　　紅心火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，豐富的維生素和水溶性膳纖維。紅心火龍果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。同時(shí)，還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤(rùn)腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。

　　紅心火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、火龍果含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

　　2、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化火龍果花、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。

　　3、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用?！?/p>