很多人認(rèn)為山楂的味道太酸了，直接吃會(huì)覺得難以下咽，這種情況下可以把山楂和冰糖結(jié)合在一起。其實(shí)冰糖葫蘆的制作方法也是非常簡單的，只要大家掌握正確制作糖昔的方法，然后在山楂表面裹上一層糖，就可以做出酸酸甜可口的冰糖葫蘆來。
四、煮水喝
新鮮的山楂也可以洗干凈，去皮以及去核之后煮水喝，煮水的過程當(dāng)中適當(dāng)?shù)募右恍┍腔蛘呤欠涿?，熬出來的山楂水酸甜可口，再加上它還有獨(dú)特的促進(jìn)排便的功效，所以對減肥的人有很大的幫助。
五、做成山楂糕
當(dāng)然了，山楂也是做各種各樣的甜點(diǎn)過程當(dāng)中的一個(gè)很好的調(diào)味材料。不知道大家有沒有聽說過山楂糕這一個(gè)甜點(diǎn)，自己利用新鮮的山楂也完全可以做出來。把山楂和必要的食材混合在一起，放在蒸籠上蒸熟，做出的山楂糕開胃又好吃。
第一、脾胃虛弱的人
脾胃虛弱的人，本身消化系統(tǒng)不好，再加上山楂有消食的作用，同時(shí)也利于排便，一旦脾胃不好的人吃太多的山楂，便會(huì)對脾胃健康帶來不良的刺激，使其受到傷害。
第二、患有牙病的人
山楂的酸味很重，可以和檸檬相提并論，對于患有牙病的人而言，千萬不要多吃，山楂中除了含有果酸，還含有發(fā)酸糖類，本身牙齒有問題，再吃含糖含酸性的食物，會(huì)使牙疼痛感加重。
第三、孕婦
孕婦喜歡吃酸性食物，山楂應(yīng)該是再好不過的了，為什么孕婦不能吃山楂呢?原因很簡單，雖然山楂屬于酸性，能夠促進(jìn)孕婦的食欲，但是山楂同樣具有活血化瘀的功效，對于孕婦而言不應(yīng)該吃活血食物，很容易對胎兒造成影響。
第四、來月經(jīng)的女性
山楂有活血化瘀的功效，月經(jīng)期間的女性，切忌吃山楂，很容易會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)量增多，月經(jīng)不調(diào)等問題，如果想吃山楂，等經(jīng)期結(jié)束之后再食用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了山楂的功效，我們現(xiàn)在對山楂應(yīng)該有了一些了解，它是大家經(jīng)常會(huì)吃的一種水果，山楂不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防疾病還有不錯(cuò)的功效，大家可以將山楂做成自己喜歡的食物。
