蘋果這種水果是人們比較熟悉的，它的表面光潔，色澤鮮艷，并且本身的清香宜人，吃起來也比較甘甜，略帶酸味所以很多人都非常喜歡，蘋果的功效有哪些呢?蘋果的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成飲品和甜食，吃蘋果的禁忌是什么呢?

　　蘋果的功效

　　1、止瀉

　　在平時(shí)適當(dāng)?shù)某蕴O果能夠幫助人體止瀉，主要是因?yàn)樘O果里面含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸等物質(zhì)，也含有果膠和纖維素等物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠起到收斂作用。蘋果中的果膠和纖維素，到了我們的身體中可以起到吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。

　　2、通便

　　總是出現(xiàn)便秘的人在平時(shí)可以常吃蘋果，主要是因?yàn)樘O果里面含有有機(jī)酸和纖維素等物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)，常吃蘋果還能夠使大便松軟，便于排泄，所以食用蘋果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。大家可以經(jīng)蘋果烤熟了吃。

　　3、防治高血壓

　　蘋果是一種很有營養(yǎng)的水果，它當(dāng)中含有較多的鉀，較少的鈉，經(jīng)常吃蘋果它當(dāng)中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并且還能夠?qū)⑵渑懦鲶w外。因此，在平時(shí)經(jīng)常吃蘋果或常飲蘋果汁，能夠幫助人們預(yù)防高血壓的出現(xiàn)，對人體非常好。

　　4、適用于妊娠女性食用

　　對于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

　　5、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長

　　蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

　　6、減肥

　　蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

　　7、防治貧血

　　常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細(xì)白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

　　8、防止老化

　　蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

　　9、預(yù)防糖尿病

　　蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

　　蘋果的吃法

　　1、直接洗干凈就吃

　　水果洗凈就吃這是種很常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大的益處的，特別是蘋果皮，很多人都不會(huì)吃蘋果皮，選擇削皮吃，殊不知蘋果的營養(yǎng)大部分都在皮里。雖然現(xiàn)在的很多農(nóng)作物都使用化肥農(nóng)藥，甚至過度使用，但只要我們在食用的時(shí)候做好消毒，清洗干凈是不會(huì)對人體造成傷害的。