芒果是比較常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)槌云饋?lái)鮮嫩多汁，口感酸甜，并且里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，很多人都非常喜歡，那么大家知道芒果的功效是什么嗎?芒果除了直接吃，還有很多比較美味的吃法，不過(guò)在平時(shí)有很多人不適合吃芒果，芒果的禁忌是什么?
芒果的功效
一、保護(hù)心血管，在平時(shí)常吃芒果能夠保護(hù)我們的心血管，主要是因?yàn)樵诿⒐泻胸S富的維生素c，這種物質(zhì)有利于人體吸收和利用，如果人們能每天吃1到2個(gè)芒果，就可以滿足我們身體正常代謝需要的維生素c，芒果中的物質(zhì)還可以清理血液中的膽固醇，能降低甘油三脂含量。
二、經(jīng)常吃芒果能夠保護(hù)眼睛還可以預(yù)防便秘。芒果可以保護(hù)眼睛主要是因?yàn)?，它?dāng)中含有的維生素a是維持人類眼睛功效的重要物質(zhì)，經(jīng)常吃芒果能夠預(yù)防視力下降，還能夠很好的預(yù)防視網(wǎng)膜病變，在芒果里面含有的膳食纖維和天然果膠都可以清腸排毒。
三、女性朋友在平時(shí)應(yīng)該要常吃芒果。主要是因?yàn)榇蠹以谑秤妹⒐?，不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充每天需要的維生素，并且芒果中的物質(zhì)對(duì)我們的皮膚也有一定的改善功效，經(jīng)常吃芒果可以讓女性的肌膚每天保持紅潤(rùn)有光澤的。
四、芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質(zhì)，它有著明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老，激發(fā)肌膚細(xì)胞活力，有助于保持皮膚膠原蛋白彈性，延緩皺紋出現(xiàn);而且芒果中含有比較豐富的維生素C和維生素E，抗氧性強(qiáng)，清潔血管能力強(qiáng)，可防止色素沉淀。
生菜芒果鮮蝦卷
食材：原味卷餅2張、鮮蝦300g、芒果200g、生菜50g
步驟
1、先將鮮蝦煮熟去頭去殼，芒果去皮去核切條，生菜切細(xì)絲。
2、將檸檬汁、橄欖油和黑胡椒粉拌勻成調(diào)味汁。
3、將原味卷餅加熱，放上生菜絲、蝦肉和芒果肉，淋上調(diào)味汁對(duì)折即可。
芒果青豆炒蝦仁
蝦仁經(jīng)過(guò)熱油的滑炒后口感脆嫩爽滑，透著清甜的海鮮特有的鮮美滋味。青豆口感清香勁道帶著蝦仁的清香，很有嚼頭。
食材：櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒
步驟
1、雞蛋打散。 鮮蝦剝?nèi)ネ鈿ぃサ粑r線，清洗干凈，瀝凈水，加入蛋液、雞粉(5g)、鹽腌制20分鐘。
