很多人都喜歡吃藍(lán)莓，但是藍(lán)莓的價(jià)格偏貴，所以并不是很常見，那么藍(lán)莓的功效與作用有什么呢?有些人買了藍(lán)莓回來之后發(fā)現(xiàn)上面有一層霜一樣的東西，不知道怎么洗干凈，藍(lán)莓怎么洗才干凈呢?藍(lán)莓山藥也是很受歡迎的一道甜品，藍(lán)莓山藥的做法有什么呢?

　　藍(lán)莓的功效與作用

　　第一，保護(hù)眼睛及視力

　　藍(lán)莓中含有花青素，花青素對(duì)于視網(wǎng)膜的再生有很好的促進(jìn)作用，所以經(jīng)常吃藍(lán)莓能有效的預(yù)防眼睛近視，還能預(yù)防視網(wǎng)膜玻璃等等情況。在一定的程度上，還能增強(qiáng)視力，所以經(jīng)常面對(duì)電子產(chǎn)品的朋友可以適量的食用藍(lán)莓，對(duì)身體的健康有好處。

　　第二，預(yù)防癌癥的發(fā)生

　　藍(lán)莓為什么在生活中被大家視作為超級(jí)水果，主要是因?yàn)樗{(lán)莓有很好的的延緩記憶力衰退還有預(yù)防心臟病發(fā)生的幾率。根據(jù)美國每日健康報(bào)道，發(fā)現(xiàn)多吃藍(lán)莓或者是藍(lán)莓汁，可以很有效的預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。

　　第三，增強(qiáng)人身體的免疫能力

　　藍(lán)莓還有一個(gè)不可忽視的作用，就是增強(qiáng)身體的免疫能力。藍(lán)莓中含有纖維，是我們?nèi)粘ｏ嬍持械睦w維的主要來源。藍(lán)莓中含有鉀，能維持身體中體液的平衡，還能維持正常的血壓和保護(hù)心臟。所以經(jīng)常吃藍(lán)莓對(duì)于血壓和心臟的健康也有好處。

　　第四，改善皮膚狀態(tài)

　　藍(lán)莓里面所含有的花青素，可以有效地組織紫外線傷害我們的皮膚。阻止皮膚出現(xiàn)皺紋和囊泡，讓我們的皮膚更加的光滑。從內(nèi)而外改善我們肌膚的狀況。讓肌膚更有彈性，減少出現(xiàn)皮膚病的幾率。甚至還可以起到祛除斑點(diǎn)、疤痕的作用。

　　第五，延緩衰老，增強(qiáng)記憶力

　　藍(lán)莓里面含有豐富的抗氧化劑，這樣的物質(zhì)可以增強(qiáng)我們的腦力，減少出現(xiàn)老年癡呆癥的幾率，藍(lán)莓中的花青素可以預(yù)防衰老，防止出現(xiàn)功能失調(diào)的情況出現(xiàn)。

　　藍(lán)莓怎么洗才干凈