蘋果是很常見的一種水果，它營養(yǎng)物質豐富，具有很多的功效，能夠幫助人們止瀉，還可以增加食欲，關于蘋果的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃蘋果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　蘋果的功效

　　1、止瀉

　　經常吃蘋果能夠幫助人們止瀉，主要是因為蘋果中很有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等，這些物質具有非常好的收斂效果。在蘋果中的果膠和纖維素還具有吸收細菌和毒素的作用，所以經常吃能夠起到利腸止瀉的作用。

　　2、通便

　　總是出現(xiàn)便秘的人，可以選擇多吃一點蘋果，蘋果在緩解便秘方面的效果很好，主要是因為在蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，它們還可以使大便松軟，便于排泄，所以說常吃蘋果能促進通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。

　　3、適用于妊娠女性食用

　　對于女性妊娠反應者，吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調節(jié)水鹽及電解質的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

　　4、防治高血壓

　　經常吃蘋果能夠有效的預防高血壓出現(xiàn)，主要是因為在蘋果中含有豐富的鉀，和較少的鈉，大家要知道蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，它還可以使之排出體外。所以說，在平時常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。

　　5、增進食欲，益于嬰兒生長

　　蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

　　6、減肥

　　蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

　　7、防治貧血

　　常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

　　8、防止老化

　　蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

　　9、預防糖尿病

　　蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

　　蘋果的吃法

　　1、直接洗干凈就吃