榴蓮是很常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，榴蓮本身具有很多的功效，它能夠強(qiáng)身健體，還可以增強(qiáng)免疫力，關(guān)于榴蓮的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃榴蓮的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　榴蓮的功效

　　1、強(qiáng)健身體

　　常吃榴蓮能幫助人們強(qiáng)身健體，主要是在榴蓮當(dāng)中含糖量是13%，含淀粉量是11%。這些物質(zhì)能夠很好的補(bǔ)充體力，榴蓮當(dāng)中也含有多種維生素以及礦物質(zhì)，它們都有利于身體骨骼的發(fā)育和身體健康。所以說(shuō)榴蓮特別適合孕婦和老年人食用，對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)起到促進(jìn)發(fā)育的作用。

　　2、增強(qiáng)免疫力

　　榴蓮中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，常吃可以增強(qiáng)免疫力的，大家要知道在榴蓮中含有多種氨基酸，其中有一種氨基酸叫谷氨酸，這個(gè)物質(zhì)是人體蛋白質(zhì)構(gòu)成的主要物質(zhì)，對(duì)于糖轉(zhuǎn)化有著非常重要的作用。谷氨酸可以促進(jìn)新陳代謝，可以提高人們的身體素質(zhì)。

　　3、治療便秘

　　很多人都不知道，榴蓮能夠治療便秘，它會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樵诹裆彯?dāng)中含有非常豐富的膳食纖維，這個(gè)物質(zhì)能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，把腸道當(dāng)中一些堆積的物質(zhì)吸附出來(lái)，它能夠讓腸道變得更干凈，對(duì)于便秘也起到很好的治療效果。

　　是需要注意的是，吃完榴蓮以后一定要及時(shí)喝水，不然纖維素沒(méi)有辦法被人體完全的吸收，但是喝水也不能太多，會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生一定的刺激，出現(xiàn)不良的影響。

　　4、預(yù)防高血壓

　　很多人都患上了高血壓，而吃榴蓮就能夠預(yù)防這種情況，能夠起到調(diào)節(jié)血壓的作用。因?yàn)榱裆彯?dāng)中含有鈣、鉀元素，這些元素能夠幫助蛋白質(zhì)水解，達(dá)到治療高血壓的效果。

　　榴蓮的作用還是有很多的，經(jīng)常吃榴蓮對(duì)身體健康也是有幫助的。榴蓮屬于熱性的食物，不能和寒性的食物同吃，否則會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)腸絞痛等問(wèn)題，而且榴蓮一次不能吃太多。

　　榴蓮的吃法

　　一、直接生吃

　　榴蓮簡(jiǎn)單的吃法，就是生吃了。把榴蓮肉“解構(gòu)”出來(lái)，大塊的感覺(jué)真不錯(cuò)。

　　1、初次吃榴蓮，應(yīng)小口吃

　　建議開(kāi)始時(shí)小口小口地適應(yīng)，很快你會(huì)愛(ài)上留戀的味道。但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，腸胃無(wú)法完全吸收，而且榴蓮性溫，吃多易上火。

　　2、不可貪吃榴蓮，每天應(yīng)不超過(guò)100克