榴蓮的吃法是有很多的，比如說(shuō)現(xiàn)在很流行的榴蓮蛋糕、榴蓮冰淇淋，都是非常好吃的。榴蓮的好處也有不少，常吃榴蓮可以幫助我們滋補(bǔ)身體，達(dá)到預(yù)防多種疾病的效果。榴蓮不能和什么一起吃？下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　榴蓮的好處

　　吃榴蓮可以幫助增強(qiáng)體質(zhì)，因?yàn)樵诹裆徶泻械臓I(yíng)養(yǎng)元素是非常多的，這也是它被稱(chēng)作水果之王的原因。榴蓮中主要含有維生素、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、糖分以及脂肪，這些成分是我們的身體每天正常運(yùn)行都需要的，體質(zhì)差的朋友可以常吃它。

　　吃榴蓮對(duì)于人的皮膚也具有一定的保養(yǎng)效果，榴蓮中的維生素E能促進(jìn)肌膚傷口的修復(fù)，如果不小心摳破了痘痘，或者是產(chǎn)生了干燥脫皮的情況，補(bǔ)充維生素E都能讓患處更快的好起來(lái)。常吃榴蓮還能滋養(yǎng)皮膚，防止細(xì)紋產(chǎn)生。

　　榴蓮屬于一種熱性的食物，當(dāng)我們的體內(nèi)有寒氣的時(shí)候，吃一些熱性的食物是很能幫助趕走寒氣的。比如說(shuō)經(jīng)常出現(xiàn)痛經(jīng)的問(wèn)題，或者是手腳冰涼的朋友，可以在平時(shí)經(jīng)常吃點(diǎn)榴蓮，這樣趕走寒氣了之后，這些不適的癥狀也就會(huì)減少了。

　　吃榴蓮的好處有很多多，它還可以開(kāi)胃健脾。榴蓮的氣味造就了榴蓮能夠給我們帶來(lái)的另一大益處，那就是榴蓮能夠幫助我們促進(jìn)食欲，而且榴蓮果肉中富含了膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，從而起到很好地保護(hù)作用哦。

　　榴蓮的做法

　　榴蓮披薩

　　材料：高筋面粉、牛奶、橄欖油、白糖、干酵母、榴蓮果肉、馬蘇里拉奶酪。

　　1、將餅皮中橄欖油以外的材料混合均勻，揉至光滑，再加入橄欖油，揉至擴(kuò)展性階段。

　　2、放置烤箱內(nèi)發(fā)酵至二倍大。

　　3、榴蓮打開(kāi)取出兩塊果肉，去核壓成泥狀備用。

　　4、發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣，滾圓靜置5分鐘，搟成大小合適的餅皮。

　　5、鋪在抹了橄欖油的披薩盤(pán)內(nèi)，可以用手將餅皮整形，使之大小厚薄均勻合適，再用叉子在披薩皮上扎一些小孔。

　　6、面皮上鋪上一層厚厚的榴蓮果肉。

　　7、在撒上一層馬蘇里拉奶酪。

　　8、放入預(yù)熱好的德普烤箱，焙烤200度，20分鐘左右。至奶酪完全融化，餅皮變色即可。

　　榴蓮燉雞

　　材料：榴蓮肉、雞翅根、紅棗、清水。

　　1、雞翅根洗凈，焯燙一下。