一、草莓糖水
1、草莓先沖洗兩遍,再用淡鹽水浸泡10分鐘,再?zèng)_洗干凈;
2、將洗凈的草莓瀝凈水份,去掉蒂部,放入小鍋內(nèi);
3、鍋內(nèi)放入糖;
4、中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關(guān)火;
5、放涼后即可食用。
二、草莓派
材料:草莓5個(gè),牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶
1、把三個(gè)草莓對(duì)半切,剩下兩個(gè)草莓切成薄片;
2、加水至面粉,成面糊既可;
3、把面糊煎成小餅狀,三片既可;
4、在面餅撒下胡椒粉;
5、在面餅鋪上草莓片;
6、反復(fù)三次既可;
7、把對(duì)半切的草莓鋪好,倒入牛奶。大功告成!
過(guò)敏
草莓表皮的軟毛尖刺是植物絨毛構(gòu)成的,其性質(zhì)與花粉類似,可能引起過(guò)敏,過(guò)敏體質(zhì)的人不要一次吃很多新鮮草莓。
腹瀉
草莓表面有很多細(xì)小的籽,凹凸不平,表皮很薄,容易破損,且草莓在種植過(guò)程中經(jīng)常使用農(nóng)藥,如果清洗不干凈,農(nóng)殘和細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)很可能引起腹瀉,所以草莓一定要洗干凈食用。草莓應(yīng)該用流動(dòng)的自來(lái)水不斷沖洗,然后用淡鹽水或者淘米水浸泡5分鐘后撈起再用自來(lái)水沖洗一遍方可食用。清洗草莓的時(shí)候不要去掉草莓蒂,也不要洗滌劑、洗潔精等清潔劑浸泡。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了草莓的功效,總的來(lái)說(shuō)草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,適合在平時(shí)經(jīng)常食用。如果你不愛吃草莓,那么不妨試試看把它做成草莓醬或者是草莓沙拉、草莓酸奶,這樣味道就會(huì)改變了,快去試試看吧。