草莓是很常見的水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，草莓本身具有很多的功效，它可以幫助我們預(yù)防壞血病，還可以保護(hù)視力。很多人吃草莓都是直接食用的，但是它的吃法不止這一種，我們知道草莓的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

　　草莓的功效

　　預(yù)防壞血病

　　經(jīng)常吃草莓是可以幫助我們預(yù)防壞血病的，草莓會有這樣的功效，主要是因?yàn)樗胸S富的豐富的維生素C，并且它的含量大約為蘋果、梨的7倍多，所以說吃草莓能夠防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。

　　預(yù)防動脈硬化

　　草莓中的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的，總是吃草莓能夠有效的預(yù)防動脈硬化，草莓中的維生素C到了身體中能夠促進(jìn)膽固醇排泄，這樣就可以防止膽固醇沉積在血管壁，之后減少動脈粥樣硬化癥狀，還能預(yù)防冠心病。

　　促消化

　　消化不是很好的朋友在生活中可以多吃草莓，草莓能夠促進(jìn)身體消化，它會有這樣的功效，主要是因?yàn)楹S富的膳食纖維和果膠，這個物質(zhì)能夠刺激胃腸壁蠕動，促進(jìn)食物消化，經(jīng)常吃草莓能夠預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險。

　　保護(hù)視力

　　草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進(jìn)生長發(fā)育。

　　滋陰養(yǎng)血

　　草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機(jī)酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)，維持體液平衡。

　　生津開胃

　　草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機(jī)酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。

　　美容護(hù)膚

　　草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強(qiáng)皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤肌膚。

　　清潔牙齒

　　草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。

　　草莓的吃法