將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用
取野生藍莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯。
藍莓配冰激凌
把清洗干凈的藍莓放在盆中，取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀，倒入盆中與藍莓充分混合后，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。
藍莓醬
將清洗干凈的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎，沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。
1、腹瀉患者
我們應(yīng)該知道藍莓本身就是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有的多種物質(zhì)對我們的身體非常好，并且多吃藍莓具有非常好的通利便利的功效。不過如果我們本身就有腹瀉的情況出現(xiàn)，那么大家就不要繼續(xù)吃藍莓了，很有可能會加重癥狀。所以腹瀉患者不適合吃藍莓。
2、糖尿病人
藍莓本身含有的糖分是比較多的，所以糖尿病人不適合吃藍莓。患有糖尿病的朋友在平時應(yīng)該注意自己的膳食，也就是要控制自己飲食的熱量，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，還有不要吃含糖量高的食物，藍莓就是其中的一種。
藍莓是常見的水果之一，它本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，是男女老少皆宜，但是一樣?xùn)|西吃太多，吃的太多對我們的身體有很多的副作用。還有就是，我們吃藍莓的時候，飲食搭配一定要均衡合理。藍莓雖小，但是營養(yǎng)價值豐富，合理搭配對身體有很好的調(diào)理作用。
3、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓，會加重病情癥狀。
4、適可而止
平日里吃藍莓的時候一次不要吃的太多，要控制每次吃10-20顆即可。這是因為由于藍莓中的含中草酸鹽，過量食用，會在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體，反而對身體沒有什么好處的。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了藍莓的功效，藍莓是常見的水果，可以直接食用，還可以做成果汁，不管是哪一種味道都很好，不過大家再喜歡吃藍莓，每次也不能過量食用。
