紅富士蘋(píng)果2個(gè)(中等大小)，面粉50克，白糖30克，奶油20克，雞蛋一個(gè)，牛奶約120毫升，炒熟的黑芝麻適量
做法
1、蘋(píng)果洗凈后去皮去核，再切成小丁待用。
2、將奶油放入鍋內(nèi)，小火，待奶油融化后倒入蘋(píng)果丁與白糖，炒勻(此時(shí)會(huì)用湯汁出來(lái))。
3、蓋上鍋蓋，小火，燜至蘋(píng)果丁變色變軟湯汁收干后打開(kāi)鍋蓋，加入炒熟的黑芝麻炒勻后舀出待用。
4、將雞蛋打散成蛋液，倒入牛奶，拌勻。
5、加入面粉，將其攪拌成無(wú)顆粒狀的面糊(面糊要稍微稀一些，用勺子舀起面糊住下倒時(shí)面糊要呈一條不間斷的線，這樣才能攤出薄薄的餅出來(lái)）。
6、用廚房專用紙粘少許油，在平底鍋內(nèi)涂擦一遍，然后將鍋?zhàn)訜裏幔蒙琢艘ㄟm量的面糊倒在鍋內(nèi)，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)樱姑婧龜偝梢粋€(gè)圓形的薄餅。
7、待面糊煎至表面凝固后將其翻面。
8、取適量先前炒好的蘋(píng)果餡料呈扇形地鋪在煎餅的四分之一的面積上(餅皮的邊緣不要鋪，以免折疊后漏出)，然后將餅皮對(duì)折兩次成扇形，后再將其煎至兩面金黃后即可出鍋。
胃寒患者
胃寒患者忌食生蘋(píng)果，可以煮熟后食用。
潰瘍性結(jié)腸炎的病人
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜食用生蘋(píng)果，蘋(píng)果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
痛經(jīng)
痛經(jīng)者如月經(jīng)來(lái)潮時(shí)應(yīng)暫勿食蘋(píng)果。
糖尿病患者
糖尿病患者少食蘋(píng)果，但在全天碳水化合物總量控制下，而且在兩餐之間可適當(dāng)食用。傳說(shuō)故事蘋(píng)果又叫“蛇果”和“禁果”的傳說(shuō)。
總結(jié)：通過(guò)小編上述的詳細(xì)介紹，相信大家應(yīng)該更加了解關(guān)于蘋(píng)果這一種水果了，喜歡食用蘋(píng)果的朋友們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍@對(duì)于我們的人體健康是非常有好處的。但在食用的過(guò)程中，千萬(wàn)不能夠忘掉它的禁忌，否則會(huì)發(fā)生一些不好的事情。
