1、桃子去皮去核，切成小塊
2、倒入白糖放一晚上，
3、然后將所有材料倒入小鍋中，再倒入檸檬汁或白醋，
4、用小火煮30分鐘，剛開始煮的時(shí)候會(huì)有浮沫，要去掉。時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)沒有浮沫了。煮好后，即可裝瓶保存。
冰糖蒸桃子
桃子去皮切成大塊，加碎冰糖上鍋蒸半小時(shí)，晾到溫?zé)峋涂梢猿岳?，或者放冰箱冷藏又是另一種風(fēng)味~熱乎乎的蒸桃子酸酸甜甜又潤(rùn)肺，非常適合腸胃不太好的胖友!
蜜桃蝦
蜜桃的粉嫩搭配大蝦的鮮紅，大暑中伏天的代表色。做法很簡(jiǎn)單，蜜桃剝皮切片與蝦仁一起翻炒均勻即可。盤點(diǎn)全球頂級(jí)食材，探索珍奇饕餮盛宴。水果入菜，打破傳統(tǒng)理念。來自蜜桃的淡淡香甜和獨(dú)特果香相比普通的大蝦料理，更是點(diǎn)睛之筆。
桃子開放三明治
三明治，不一定非得配火腿雞蛋，配水果也是很好吃的。將面包抹上奶酪或酸奶，配上切片的桃子，就可以開吃了。如果配上桃子果醬會(huì)更美味哦。
香烤桃子
桃子洗凈去核切成兩半，上面放一小片黃油，再撒上糖和肉桂粉，放入烤箱烤10～15分鐘，待桃子變軟顏色變深即可。這個(gè)熱量很高，但是味道卻相當(dāng)不錯(cuò)，偶爾可以放縱一次。
1、未成熟的桃子不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰。
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火。
3、爛桃切不可食用。
4、桃子忌與甲魚同食。
5、糖尿病患者血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子。
6、不要給嬰幼兒喂食桃子。因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了桃子的功效，桃子的品種有很多，常見的就是油桃、黃桃和水蜜桃，不同品種的桃子，吃起來味道不同，但是含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本相似，所以大家可以常吃。
