[步驟]

　　1)準備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶，喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。

　　2)準備好紅潤大顆粒的草莓君，裝一碗清水，撒一咪咪食用鹽，放入草莓君泡5分鐘。隨后用流動水一顆顆沖洗干凈。

　　3)草莓去蒂，對半切開。放入攪拌機打碎成草莓醬。

　　4)倒入牛奶，喜歡濃稠口感的少加一點，喜歡稀釋口感的多加一些。;和草莓醬一起均勻攪拌。

　　草莓派

　　[用料]

　　黃油65g、低筋面粉150g、草莓300g

　　飛餅1張、糖粉50g、鹽3g

　　雞蛋1個、細砂糖100g、玉米淀粉10g

　　[步驟]

　　1)室溫下將黃油打發(fā)，加入糖粉拌勻，分次加入全蛋液拌勻。

　　2)入鹽和過篩的低粉拌勻和成面團。將面團用保鮮膜包好放置冰箱冷藏30分鐘左右。

　　3)將冰箱里的面團取出，搟成圓形派皮，再放入派盤整形，用搟面杖搟去多余的，用叉子扎上小孔后繼續(xù)松弛15分鐘，放入預熱好的180度烤箱中層烤10分鐘。

　　4)草莓洗凈切小塊，與糖和玉米淀粉混合均勻備用。

　　5)把草莓餡鋪到派皮中，薄厚要均勻。

　　6)飛餅切成長條，把切好的長條放在派上成格子狀。

　　7)將派盤放入預熱至180度的烤箱，上下火，中層烤約15分鐘。

　　草莓的禁忌

　　1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性涼，胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負擔甚至引起腹瀉等癥狀，不利健康。

　　2、尿結(jié)石患者少吃：草莓中含有草酸鈣，患有尿路結(jié)石者過多食用草莓可能會加重尿結(jié)石的病情，不利疾病的康復。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了草莓的功效，對于草莓大家都有了初步的了解，也發(fā)現(xiàn)草莓真的是非常誘人的水果，不但好吃，也具有多種營養(yǎng)物質(zhì)，在吃草莓的時候一定要將其清理干凈在吃哦。