5、蝦仁炒至半熟狀態(tài)倒入米飯。

　　6、將米飯和配菜快炒拌勻。

　　7、將炒好的米飯里加入哈密瓜。

　　8、所有的食材炒拌好后加入少許食鹽出鍋即可。

　　哈密瓜牛柳

　　材料：牛柳250克、哈密瓜300克、細(xì)鹽1小匙、細(xì)砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、檸檬汁1大匙

　　1、將牛柳洗凈切成小丁。加入1小匙細(xì)鹽和1小匙細(xì)砂糖。

　　2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。

　　3、用手或是筷子拌勻，腌制20分鐘。將哈蜜瓜切成給2厘米的小丁備用。

　　4、平底鍋燒熱，倒入橄欖油。

　　5、轉(zhuǎn)中火，將腌制好的牛柳丁倒入平底鍋內(nèi)。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。

　　6、翻炒1分鐘關(guān)火，擠上1小匙檸檬汁，裝盤即可。

　　哈密瓜椰漿西米露

　　材料：西米、哈密瓜、椰漿、煉乳

　　1、鍋中燒開水后把西米倒入，不斷的煮直到透明為止。

　　2、西米呈透明狀撈出到?jīng)鏊小?/p>

　　3、鍋中倒入椰漿，煉乳及西米稍微放些水熬制幾分鐘即可。

　　哈密瓜酸奶

　　材料：哈密瓜半個、酸奶適量、糖水櫻桃三個

　　1、哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉。

　　2、淋上酸奶，添加點綴。

　　總結(jié)：哈密瓜的功效有這么多，你是不是覺得不敢相信呢?其實哈密瓜真的是一種很好的水果，不僅能夠自己吃，還可以做成一些點心，很適合休閑的時候食用。比如說哈密瓜椰漿西米露、哈密瓜酸奶都是老少皆宜的甜點，大家可以自己做做看。