石榴是是一種常見的水果，很多人都比較喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)石榴能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效，它含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富。生活中石榴的做法有很多，并且做出的食物都比較美味，不過我們知道食用石榴的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

　　石榴的功效

　　1、石榴有助于抗菌

　　石榴抗細(xì)菌的效果可以說是有很好的功效，它可以幫助我們有效的抑制志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌等，并且對于治療各種皮膚疾病也有不錯(cuò)的功效，在平時(shí)多吃一點(diǎn)石榴能夠減少疾病的出現(xiàn)，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

　　2、石榴有助于補(bǔ)充營養(yǎng)

　　石榴中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，它本身就含有人體需要的水果糖類，優(yōu)質(zhì)蛋白等，這些物質(zhì)能夠幫助我們?yōu)樯眢w補(bǔ)充需要的能量和熱量，并且它含有豐富的微量元素，其中鐵元素的含量異常的豐富，食用之后幫助人體快速恢復(fù)，緩解疲勞。

　　3、石榴有助于美容護(hù)膚

　　石榴美膚的效果可以說是非常好的，除了直接食用，很多護(hù)膚品中也會有石榴的添加劑，石榴會有這樣的功效，主要是因?yàn)樗袃煞N抗氧化的物質(zhì)，紅石榴多酚與花青素，并且它含有的維生素種類豐富，這些營養(yǎng)素能幫助肌膚對抗氧化，美白肌膚。

　　4、石榴有助于預(yù)防心血管疾病

　　紅石榴中的抗氧化劑水平高，能抵抗炎癥與自由基對人體的破壞作用，預(yù)防動脈粥樣硬化，預(yù)防癌癥，效果甚至高于紅葡萄酒。

　　5、石榴有助于緩解腹瀉痢疾

　　紅石榴含有生物堿，熊果酸等物質(zhì)，有明顯的收斂抑菌的作用，能輔助治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥。

　　6、石榴能幫助預(yù)防胎兒腦損傷

　　石榴在中國傳統(tǒng)文化中有多子多福的含義，很多老人都喜歡給家里的孕婦買石榴吃，寓意良好，那么孕婦吃石榴好嗎?孕婦吃石榴是很好的，研究證明，孕婦在懷孕早期多喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受到損傷的幾率，還能有效的改善孕早期婦女食欲不振的癥狀，幫助加強(qiáng)吸收營養(yǎng)。同時(shí)還能幫助保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，穩(wěn)定孕婦情緒，緩解孕期抑郁等問題，但是好食物也不能不注意禁忌，有便秘，容易上火，糖尿病，胃炎，支氣管炎的癥狀的孕婦，好不要吃石榴，因?yàn)槭裥詼?，糖多，容易加重病情?/p>

　　石榴的吃法

　　一.石榴汁

　　原料：石榴2個(gè)，蜂蜜適量，清水適量

　　做法

　　1，用利刀將石榴兩端切去，再對剖開成兩半。

　　2，用手將石榴籽逐顆取出放入碗內(nèi)備用。

　　3，將石榴籽放入攪拌機(jī)內(nèi)，倒入適量清水，水量沒過籽即可，用攪拌機(jī)攪至顆粒粉碎即可。4，取出網(wǎng)篩將打碎的籽過濾，加入適量的蜂蜜調(diào)味即可飲用。

　　小貼士：色澤越紅的果粒打出來的汁會越紅，有的色澤較淺的，打出來的果汁較白。關(guān)于石榴籽的過濾問題如果家里的機(jī)器帶有濾網(wǎng)的話這一步就可以省略，或者直接用原汁機(jī)榨汁，只是出汁率不高的話需要多買幾個(gè)石榴。