紅棗是一種很常見的食物，很多人都比較喜歡。如果我們能夠每天吃一點(diǎn)紅棗，那么就可以為身體帶來很好的功效，它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中紅棗的做法有很多，并且做出的食物都比較麼維，不過我們知道食用紅棗的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

　　紅棗的功效

　　1、抗疲勞

　　現(xiàn)在這個社會人們的壓力是比較大的，這種緊張感和壓力會快速的消耗我們身體中的維生素C ，新鮮的紅棗中含有維生素C比較豐富，如果我們身體中缺少維生素C會導(dǎo)致很多的疾病，并且遇到壓力大的時候維生素C會快速的消耗，所以吃些鮮棗子補(bǔ)維C是可以減少疲勞的。

　　2、降血壓

　　很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)多吃紅棗是可以幫助我們降低血壓的，紅棗會有這樣的功效，主要是因?yàn)樗胸S富的鉀元素，這個物質(zhì)可以幫助我們分解身體中的鈉元素，減少身體中鈉含量，鈉元素是導(dǎo)致高血壓的主要原因，因此鮮棗是有降血壓功效的。

　　3、軟化血管

　　上面已經(jīng)為大家介紹了，紅棗中含有豐富的維生素C，我們要知道，維生素C對人體有很多的功效，它是可以幫助軟化血管的，并且能夠減少血液中膽固醇的含量，在平時多吃一點(diǎn)紅棗可以減低心血管疾病的出現(xiàn)，降低冠心病和動脈硬化的發(fā)病幾率。

　　4、保護(hù)肝臟

　　鮮棗中的維生素C還能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。

　　5、預(yù)防膽結(jié)石

　　鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

　　紅棗的吃法

　　一、棗子蒸熟，預(yù)防哮喘

　　春季是過敏性哮喘的多發(fā)季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。

　　二、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓

　　紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛 果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

　　三、紅棗熬湯，止咳潤肺

　　唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

　　材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)

　　做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

　　四、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏