紅棗是一種常見的食物，平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅棗能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效，它含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富。在生活中紅棗的做法有很多，并且做出的食物都比較美味，不過我們知道紅棗的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

　　紅棗的功效

　　(1)補(bǔ)氣養(yǎng)血

　　在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅棗可以幫助我們補(bǔ)氣養(yǎng)血，我們應(yīng)該知道大棗味甘入脾，它含有的維生素種類可以說是比較多的，并且含量非常高，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅棗可以幫助我們養(yǎng)血補(bǔ)氣，并且紅棗對于補(bǔ)養(yǎng)脾胃還有不錯的效果。

　　(2)促進(jìn)睡眠、安心養(yǎng)神

　　在平時睡眠不是很好的朋友可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅棗，我們知道，紅棗具有很好的營養(yǎng)價值，在平時如果女性出現(xiàn)了躁郁、哭泣不安、心神不寧等癥狀時，這個時候我們可以適當(dāng)?shù)目煞么髼?，大棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。

　　(3)美容養(yǎng)顏

　　想要美容養(yǎng)顏的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅棗，我們要知道民間有一句俗話“一日食仨?xiàng)?，百歲不顯老”，這句話應(yīng)該是在說紅棗有的功效，紅棗含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助我們美容養(yǎng)顏，讓我們的氣色看起來更好，能夠滋潤肌膚。

　　(4)健脾養(yǎng)胃

　　大棗有健脾養(yǎng)胃的功效，脾胃虛弱、腹瀉、疲倦無力的人每日可吃適量的大棗補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　(5)保肝護(hù)肝

　　大棗具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功能，和大米熬成粥對肝炎患者養(yǎng)脾護(hù)肝有很大的好處。

　　(6)增強(qiáng)免疫力、防止脫發(fā)

　　大棗含有環(huán)磷腺苷以及鐵元素，可以增強(qiáng)人體的免疫力，還可以防止脫發(fā)，很適合脾胃虛寒人，體質(zhì)弱的人群。

　　紅棗的吃法

　　1、紅棗蒸熟：預(yù)防哮喘

　　紅棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血的功效，多吃紅棗可以起到預(yù)防哮喘的作用。成年人，一般每天吃大棗5枚，或者小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。

　　2、紅棗泡水：養(yǎng)肝排毒

　　實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體的血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。紅棗的果皮堅(jiān)韌不好消化，好將紅棗掰開再沖泡。

　　3、紅棗熬湯：止咳潤肺

　　唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

　　把銀耳放在清水中泡發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。