愛吃水果的你，終于盼來了秋天，琳瑯滿目的水果，讓你挑花了眼，石榴、柿子、柚子、山楂、梨子、蘋果、橘子，這么多水果，每天換著花樣吃，都不嫌煩。而這其中，冬棗，成了你秋天不得不吃的水果，清脆、爽口、多汁的冬棗，吃一口，那勁道，讓你吃了還想吃。

　　據(jù)相關(guān)文獻記載，中國食用冬棗，有三千年歷史，栽培冬棗的歷史，追溯到七千年前，可見，古人對于冬棗就非常喜歡，直到現(xiàn)在，民間也流傳著：一日三棗，健康不老的說法。接下來，就來了解一下，冬棗的營養(yǎng)、功效、食用好處吧。

　　冬棗的營養(yǎng)?

　　冬棗個頭小，哪知道，其營養(yǎng)極高，包括：維生素C、蛋白質(zhì)、膳食纖維、黃酮、煙酸、胡蘿卜素、維生素B、碳水化合物、礦物質(zhì)、蘆丁等，特別是維生素C，含量更多，為此，不少人稱作：天然維生素丸。

　　冬棗的功效?

　　了解冬棗的營養(yǎng)，冬棗的功效，也不容小覷。冬棗味甘、性溫，不宜肝、脾。

　　冬棗營養(yǎng)豐富、功效強大，那么具體食用的好處有哪些呢?

　　養(yǎng)肝、護肝

　　我們發(fā)現(xiàn)，生活中肝病，越來越多，肝病防不勝防。食用冬棗，能保護肝臟，這是因為，在冬棗中有糖分、磷酸腺苷，這些物質(zhì)能減輕肝臟損傷，促進肝臟合成，增加血清紅蛋白、白蛋白含量，使得二者數(shù)目保持恒定，而這二者剛好能調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)氨酶，避免轉(zhuǎn)氨酶升高。一旦轉(zhuǎn)氨酶升高，可能會引起肝炎，嚴(yán)重的時候，甚至造成肝硬化、肝腹水，引起肝癌。

　　保護心血管!

　　心血管疾病，越來越危害健康，人們稱健康殺手，通過食用冬棗，能吸收維生素P、礦物質(zhì)，健全毛細血管，保持血管壁彈性，還能起到抗動脈粥樣硬化等。

　　介紹冬棗營養(yǎng)時，說到其中有蘆丁，在臨床上，會借助蘆丁，治療冠心病、高血壓等，這也是非常好的。

　　抗衰老

　　渴望年輕、害怕衰老，恐懼早衰找上你，為此，想方設(shè)法的預(yù)防，通過吃冬棗，能吸收維生素C，維生素C，抑制黑色素，不斷淡化皺紋，還能對抗自由基。

　　預(yù)防便秘

　　吃冬棗，能吸收膳食纖維，改善腸道活動，避免垃圾、毒素堆積，進而能預(yù)防便秘。

　　即使吃冬棗好處有那么多，但是，并非適合所有人，在食用時，一些注意事項，一定要多注意。

　　注意事項有哪些?

　　不宜吃太多

　　飲食，不是追求數(shù)量，吃冬棗也是如此，不能吃的太多，一旦吃的過多，會因為消化不良，出現(xiàn)了腹瀉。

　　引起上火

　　冬棗，屬于溫性水果，體質(zhì)偏熱的人，在食用時，就要多注意了，要是過多食用，可能會出現(xiàn)便秘、上火，這無疑不太好。

　　秋天，吃冬棗對身體好，了解了食用好處、注意事項，能讓你科學(xué)食用，希望大家多注意。

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