鹽;
涼開(kāi)水。
紫甘藍(lán)紅提汁的做法
紫甘藍(lán)和紅提(帶皮帶籽)洗凈，扔料理機(jī)里，加點(diǎn)涼開(kāi)水，加點(diǎn)糖加一撮鹽，打一打，濾一濾，OK了!
小貼士
1.加鹽是為了突出果蔬的清香味，也防止紫甘藍(lán)變色;
2.紫甘藍(lán)和紅提的比例自己定吧，紅提多了好喝。
蜂蜜紅提牛奶小面包
用料
高筋面粉250克；
牛奶145克；
雞蛋1個(gè)(35克)；
糖30克(喜甜可再加10克)；
蜂蜜15克；
酵母4克；
紅提干100克；
黃油(或玉米油)25克；
奶粉20克。
蜂蜜紅提牛奶小面包的做法
除黃油，蜂蜜，紅提干外，將牛奶，糖，雞蛋，奶粉，面粉，酵母依次放入面包機(jī)中，按揉面程序20分鐘，揉出粗膜。
再放入黃油，按和面程序30分鐘薄膜，再發(fā)酵1個(gè)小時(shí)。
面團(tuán)較軟，取出面團(tuán)，略揉揉排氣，分成8等份。
