2、用月餅?zāi)簩?shí).做好后放入燒開(kāi)水的蒸鍋小火蒸4—5分鐘(這一步是為了消毒，如果你認(rèn)為足夠衛(wèi)生可以不蒸)。
3、涼后放入冰箱冷藏。
綠豆粥
材料
綠豆，大米
做法
1、綠豆用水泡四個(gè)小時(shí)，大米用水泡半個(gè)小時(shí)。
2、鍋中放入水，大火燒開(kāi)后，放入綠豆和大米，用大火煮開(kāi)。
3、大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉至綠豆開(kāi)花，粥變粘稠即可。
綠豆沙
材料
白糖，綠豆，清水
做法
1、綠豆提前一天晚上用清水泡上，第二天就開(kāi)花了.泡了一晚的綠豆~已經(jīng)開(kāi)花啦!
2、清水放一個(gè)鍋底就可以了~一定要用小火煮!而且煮的過(guò)程中要不停攪拌，以免糊鍋.
3、煮爛的綠豆，用勺子搗爛，然后加入白糖攪拌.
4、綠豆沙完成了，其實(shí)很容易~剩下的還可以用來(lái)蒸點(diǎn)綠豆包啥的~哈哈
綠豆+榧子
香榧溫?zé)?，多吃容易上火，綠豆是清熱的，按道理來(lái)說(shuō)，兩者相輔相成，但是也是相克的。綠豆和香榧一起吃，吃過(guò)了容易中毒，甚至導(dǎo)致死亡。
綠豆+西紅柿
西紅柿維生素含量很多，綠豆也含有多種維生素，本身兩者分開(kāi)食用是沒(méi)有任何問(wèn)題的，但是如果西紅柿和綠豆一起吃，會(huì)傷元?dú)?，這一點(diǎn)得當(dāng)心。
綠豆+鯉魚
鯉魚湯很有營(yíng)養(yǎng)，紅燒也好吃，但是綠豆和鯉魚是萬(wàn)萬(wàn)不能一起食用的，否則會(huì)生風(fēng)動(dòng)疾。
綠豆+狗肉
狗肉在冬天的時(shí)候吃特別的溫補(bǔ)，畢竟狗肉性溫?zé)?。但是狗肉不適合和綠豆一起吃，不然會(huì)引起胃部脹痛等不適，甚至嘔吐和中毒。
總結(jié)：通過(guò)小編上述的詳細(xì)介紹，相信大家都應(yīng)該更加了解綠豆這一美味的食物了，喜歡吃綠豆的朋友們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?，它?duì)于我們的人體健康還是能夠起到一定的作用，但關(guān)于它的禁忌也是不能夠忘記的，否則會(huì)出現(xiàn)不好的情況。
