孕婦是可以喝綠豆湯的，但注意的是要少喝，不能大量食用。
孕婦喝綠豆湯是有一定好處的，因?yàn)榫G豆湯中有多種維生素、礦物質(zhì)等成分，這些都是母體以及胎兒成長(zhǎng)所需要攝入的營(yíng)養(yǎng)。另外，綠豆湯中鋅元素的含量比較高，這有利于孕婦補(bǔ)鋅以及防治妊娠水腫。而綠豆湯中含有人體必需的氨基酸--賴氨酸成分，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，賴氨酸還可以促進(jìn)胎兒發(fā)育、提高智力、增體重。所以孕婦在夏天適當(dāng)喝一些綠豆湯對(duì)自己和寶寶都好。
孕婦雖然能和綠豆湯，但是要注意的一點(diǎn)就是綠豆湯不能長(zhǎng)期的食用，也不能過(guò)多的食用。綠綠豆性涼味甘寒，經(jīng)常喝綠豆湯對(duì)孕婦和胎兒的健康都沒(méi)有好處。還有，孕婦在食用綠豆湯的時(shí)候要少加糖，也不要食用冰凍過(guò)后的綠豆湯，否則很容易導(dǎo)致腹瀉。
材料：白糖，綠豆，清水
做法1.綠豆提前一天晚上用清水泡上，第二天就開花了，泡了一晚的綠豆已經(jīng)開花。
2.清水放一個(gè)鍋底就可以了~一定要用小火煮!而且煮的過(guò)程中要不停攪拌，以免糊鍋。
3.煮爛的綠豆，用勺子搗爛，然后加入白糖攪拌。
4.綠豆沙完成了，其實(shí)很容易，剩下的還可以用來(lái)蒸點(diǎn)綠豆包。
小訣竅：此方法同樣適用于紅豆沙,蜜豆沙,蕓豆沙。
結(jié)語(yǔ)：綠豆是常見的一種豆類，有很多的食用方法，比較常見做法就是綠豆湯，在夏季的時(shí)候，喝一碗綠豆湯真的是又解渴又消暑。孕婦也可以適量的食用綠豆湯，但是綠豆湯是寒性的，孕婦在喝的時(shí)候要注意不能過(guò)量，也不能食用冰凍過(guò)后的，否則對(duì)自身和胎兒的健康都沒(méi)有好處。
