在日常生活中，黑豆是我們常見的一種食物。黑豆是一種營養(yǎng)豐富又具有一定保健作用的食物，很多人喜歡用黑豆來煮豆?jié){喝。但是，黑豆也是不能吃多的一種食物，吃多對人體也不好。下面隨著小編一起來看看吧。

　　黑豆的營養(yǎng)價值

　　1、補腎益脾。吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。

　　2、預防便秘。黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進排毒，起到預防便秘的功效。

　　3、抗氧化抗衰老。黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E、維生素B等等，可以保持容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。

　　4、提高身體免疫力。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)，吃黑豆可以補充蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，增強抵抗力。

　　5、黑豆含有豐富的脂肪酸，其中亞油酸含量很高，吃黑豆可以補充脂肪酸，促進人體的膽固醇代謝，清理血管。

　　黑豆吃多了有什么壞處

　　便秘

　　黑豆的纖維素含量超過百分之十，是一種纖維素含量極其豐富的食物。適量的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助腸內(nèi)容物的排空，但是如果一次性食用過多的纖維素，纖維素具有吸水膨脹的性質(zhì)，所以體積增大，導致腸道蠕動不了，后出現(xiàn)便秘。

　　加重腎和心臟的負擔

　　黑豆的鉀離子含量非常的高沒100克黑豆中的鉀離子含量高達1377毫克，是富含鉀離子的食物，過多的鉀離子在體內(nèi)會加重腎臟和心臟的負擔，腎臟有問題或心臟有問題的人群食用會加重不適的癥狀，嚴重會加重病癥。