羅漢果糙米粥
原料：羅漢果2個，糙米180克，鹽1小匙。
做法
1.羅漢果、糙米均洗凈;
2.鍋中倒入3杯水煮開，加入糙米以小火煮至軟爛，再加入羅漢果繼續(xù)煮5分鐘，后加入鹽煮均即可。
牛奶紅薯糙米粥
原料：紅薯，牛奶，糙米。
做法
1、將紅薯清洗干凈，去皮，切成小塊;
2、將糙米內(nèi)的雜質(zhì)淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，瀝去水份;
3、將紅薯塊和糙米一同放入鍋內(nèi)，加入冷水用大火煮開;
4、轉(zhuǎn)至小火，慢慢熬至粥稠米軟;
5、根據(jù)自己的喜好加入牛奶，再煮沸即可。
1、牛奶與糙米湯同食，會導(dǎo)致維生素A大量損失。若長期食用此食物搭配，容易導(dǎo)致“夜盲癥”。
2、有腸胃病的人則不適宜吃糙米，糙米的膳食纖維頗多，如果常年腹瀉的人吃糙米，可能會導(dǎo)致更嚴(yán)重的腹瀉正裝，而且糙米不易消化，如果常年腸胃消化功能差的人吃糙米，可能會導(dǎo)致腸胃滯漲，更不適合吃糙米。
3、在吃糙米的時候也要注意控制分量，不要多食過食，以免造成腸胃負(fù)擔(dān)。
4、對糙米過敏者不宜食用，以免造成過敏反應(yīng)。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對糙米的功效與作用都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了糙米的吃法以及注意事項(xiàng)，這些僅供大家參考。感興趣的朋友可以嘗試這些做法，味道應(yīng)該很不錯。
