糙米是一種很有食用價值的雜糧，營養(yǎng)豐富，做法簡單，價格低廉因此受到人們的歡迎。糙米可以和很多有營養(yǎng)的食材一起煮飯，不僅很有嚼頭，而且功效也很多。下面就為大家介紹糙米飯的做法。

　　做法一

　　材料

　　紅豆2大匙、糙米3大匙、新鮮淮山50克、毛豆仁2大匙、圓肉20克。

　　做法

　　先準(zhǔn)備好適量的紅豆，紅豆洗凈，浸泡冷水1小時后，再加入糙米浸泡約1小時。

　　圓肉、毛豆洗凈。

　　淮山洗凈，切丁。

　　淮山和毛豆入鍋燙熟，撈起;紅豆、糙米、圓肉和水1碗電飯鍋內(nèi)煮熟，取出。

　　加入淮山、毛豆仁拌勻即可。

　　做法二

　　用料

　　香茅一根、糙米適量。

　　做法

　　糙米或者大米淘洗干凈，米與水1：1.5混合。

　　香茅一根洗干凈，切成四段，平鋪在待煮的米飯上電飯煲煮飯鍵。

　　開煮，半小時后開鍋，清香的香茅味撲鼻而來，盛飯時將香茅取出即可。

　　小貼士

　　用糙米飯，大米也是可以的。香茅的用量其實沒有太大講究，多一些香味更濃哈，香茅有點淡淡的檸檬清香，非常清爽。

　　做法三

　　原料

　　糙米50克、大米50克、臘腸2根、雙鮑菇2朵、蝦皮適量。

　　調(diào)料

　　鹽、油。

　　做法

　　1、糙米淘凈用水浸泡4小時后，與大米混合，加入足夠的水再浸泡30分鐘。

　　2、臘腸切成片。

　　3、雙鮑菇切小片,蝦皮切碎一些。

　　4、切好的臘腸片、菇片和蝦皮倒入米中，再調(diào)入少許鹽和油，攪拌均勻。

　　5、放入電飯鍋中煮至熟，煮熟后拌勻，撒上蔥花即可。

　　備注

　　1、臘腸的量隨意，喜歡吃就多放些。