將蔥剝皮，洗凈，切成段。
先將雞蛋炒好，取出放在碗里。
然后從新開始炒，放入蔥絲、辣椒、翻炒。
接著放入木耳、西紅柿，翻炒5分鐘后，放入切好的木耳。
然后加入炒好的雞蛋，出鍋之前加入適量的鹽即可。
番茄雞塊
用料
雞塊300克;西紅柿少許;西蘭花少許;大蔥少許;姜少許;鹽適量;生抽少許;料酒適量;糖少許;香葉2片
做法
雞塊入冷水鍋中焯下,然后過(guò)涼水
西紅柿切小塊,大蔥切小段
姜切片，西蘭花切小朵
水燒開放入西蘭花焯熟過(guò)涼待用
鍋燒熱放入西紅柿翻炒至出紅水,加入雞塊,鹽,生抽,料酒.蔥姜.糖,香葉反復(fù)翻炒至西紅柿成碎末
加入清水,(沫過(guò)雞塊即可),水開后小火20分鐘,后淋入香油即可出鍋
1、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不適合食用西紅柿
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不適合食用西紅柿，西紅柿中的某些成分可能會(huì)加重風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀，因此為了身體的健康，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患者要牢記病情的禁忌食物，以免加重病情。
2、空腹的人不適合食用西紅柿
西紅柿中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生不溶性的物質(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間空腹食用西紅柿，就有可能導(dǎo)致幽門堵塞，從而引起胃結(jié)石、胃脹、胃疼等癥狀。不過(guò)如果在飯后食用西紅柿則沒有大礙。在飯后，胃酸因和食物混合而導(dǎo)致濃度降低，因此并不會(huì)與西紅柿發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
3、腸胃虛弱患者不適合食用西紅柿
從中醫(yī)的角度來(lái)看，西紅柿性寒，因此腸胃虛弱的患者如果過(guò)量食用西紅柿就有可能對(duì)身體造成不適影響，因此因?yàn)槟c胃虛弱導(dǎo)致的急性腸胃炎、急性菌痢等患者都不適合食用西紅柿，以免加重病情。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了西紅柿的好處有什么，西紅柿是一年四季都能看到的食物，可以當(dāng)做蔬菜也可以當(dāng)做水果，生吃味道很好，做熟了也比較不錯(cuò)，大家可以經(jīng)常吃。
