白蘿卜是比較常見的蔬菜，它在我國多數(shù)地方都能夠看到，并且白蘿卜的價格也非常便宜，多吃人都非常喜歡，那么常吃白蘿卜的人，知道它有哪些好處嗎?白蘿卜的做法有很多，除了煲湯喝，也可以做成很多美味的食物，食物都有禁忌，白蘿卜的禁忌有什么?

　　白蘿卜有哪些好處

　　1、防止便秘

　　便秘是一件特別痛苦的事情，它對身體的危害也是比較大的，如果經(jīng)常便秘很容易導致身體出現(xiàn)一些疾病。吃白蘿卜有助于消化，可以促進胃腸道的蠕動，對于防止便秘也是有特別大的好處的，如果經(jīng)常便秘，可以嘗試著吃白蘿卜來緩解一下這種癥狀。

　　2、提高免疫力

　　白蘿卜是一種很有營養(yǎng)的蔬菜，它里面有維生素和其它的微量元素，這些物質(zhì)到了身體中，對人頭有一定的好處，它不但能夠很好的提高人體的免疫力，對于抵抗力比較薄弱的人來說，或是經(jīng)常生病的人，也可以將白蘿卜加入自己的飲食中。

　　3、滋潤皮膚

　　在白蘿卜中含有比較多的維生素以及水分，這些物質(zhì)對于滋潤我們的皮膚有好處，多數(shù)的人都希望自己永遠年輕，那么大家可以多吃白蘿卜，它雖然不能讓青春永駐，但是能夠延緩皮膚的衰老，吃白蘿卜會讓我們的皮膚更加水嫩。

　　4、促進消化

　　堅持吃白蘿卜可以起到促進消化的效果，它里面含有一種物質(zhì)，這個物質(zhì)可以促進消化，還能夠加強腸胃的蠕動作用，所以它比較適合腸胃蠕動力比較差的人。白蘿卜不單單可以促進消化，對于食欲不好的人，適當?shù)某园滋}卜也能夠起到促進食欲的效果。

　　白蘿卜的吃法

　　蘿卜燴排骨

　　食材：排骨500g、白蘿卜200g、姜蒜適量、香料適量、冰糖少許、油5g、鹽5g、味精2g、生抽5ml、烤肉醬5g

　　做法

　　1)排骨斬小塊，香料洗凈，姜片切菱形塊，蒜子去皮，白蘿卜切塊

　　2)坐鍋燒水，下排骨飛水

　　3)坐鍋起油，下冰糖炒糖色

　　4)下排骨翻炒上色