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香菜的功效 想不到吃這種食物能夠保護(hù)血管

  香菜是很常見的一種蔬菜,因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,香菜本身具有很多的功效,它能夠提高人體的免疫力,HIA可以保護(hù)眼睛,關(guān)于香菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃香菜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

  香菜的功效

  1、保護(hù)血管

  常吃香菜能夠保護(hù)血管,主要是因為在香菜中含有豐富的維生素C和鉀等物質(zhì),它們具有非常好的降血脂,擴(kuò)張血管,增加冠脈血流量,降低血壓和膽固醇等作用,經(jīng)常吃香菜對預(yù)防動脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有比較好的效果。

常吃香菜能夠保護(hù)血管

  2、提高免疫力

  經(jīng)常吃香菜能夠有效的提高人體的免疫力,主要是因為在香菜當(dāng)中含有大量的胡蘿卜素,這個物質(zhì)對身體非常好,它能夠起到保護(hù)眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜的效果,還能夠防止細(xì)菌和病毒的感染,香菜可以提高人體的免疫能力。

  3、促進(jìn)食欲

  食欲不是很好的人要多吃一點香菜,主要是因為在香菜中含有豐富的甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì),它們能夠有效的增加唾液分泌,加快腸胃蠕動,促進(jìn)食欲。我們還可以在菜肴中加些香菜,能夠起到比較好的祛腥膻、增味道的獨(dú)特效果。

  4、保護(hù)眼睛

  香菜中含有的維生素A和維生素C可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成,緩解眼疲勞,預(yù)防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。

香菜中含有的維生素A和維生素C可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成

  5、其他療效

  香菜中含有的黃酮類、多種維生素和微量元素等物質(zhì)還具有抗癌、護(hù)腎、降血糖等作用。

  香菜的做法

  一、涼拌香菜

  食材準(zhǔn)備:香菜、調(diào)味品

  制作步驟

  1、將香菜洗凈瀝干,切成小段放入碗中備用。

香菜的做法 香菜的功效 香菜的禁忌 
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