做法
將切細(xì)的卷心菜放入一個(gè)大碗里。倒入檸檬汁、米酒醋、魚露、芝麻油、蜂蜜和花生仁。攪拌直到混合均勻。好用一個(gè)有蓋子的碗，把蓋子蓋上，將碗搖晃幾下。加鹽和胡椒粉調(diào)味。蓋上碗，放冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)，偶爾攪拌或搖晃，讓調(diào)料融入菜里。吃前再拌一下。
三、黑胡椒牛柳炒卷心菜
材料
蔬菜油30毫升，大蒜4頭，切碎，牛肉末225克，小卷心菜半個(gè)，撕成小條，紅燈籠椒1個(gè)，切成條，醬油30毫升，玉米淀粉3克，水120毫升，黑胡椒粉2克
做法
將炒鍋或者大煎鍋置中高火上，倒油;加大蒜炒5秒鐘再加牛肉末;翻炒至牛肉變成均勻的褐色。再加卷心菜和紅椒炒至蔬菜變軟且牛肉熟透;加醬油。用玉米淀粉加水勾芡，胡椒調(diào)味，再炒至收汁即成。
1、圓白菜和木耳
圓白菜和木耳一起吃有很好的健胃、補(bǔ)腦、強(qiáng)身、生津的功效。
2、圓白菜和胡蘿卜
圓白菜和胡蘿卜一起吃可以很好的減少癌細(xì)胞產(chǎn)生的可能性。
3、圓白菜和櫻桃番茄
圓白菜和櫻桃番茄一起吃有很好的預(yù)防癌癥、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
4、圓白菜和西紅柿
圓白菜和西紅柿一起吃有很好的預(yù)防癌癥、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了卷心菜的功效，我們現(xiàn)在對卷心菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃卷心菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，可以所示比較有營養(yǎng)的一種蔬菜了。
