吃的時(shí)候取出來(lái)少量食用，非常的方便。

　　苤藍(lán)的功效與作用

　　苤藍(lán)性涼、味甘辛，歸大腸、膀胱經(jīng)，具有利水消腫、止咳化痰、清神明目、醒酒降火、解毒的功效。

　　1、提高免疫力

　　苤藍(lán)含有維生素、礦物質(zhì)元素等，可以提高人體的免疫力，降低受到疾病侵害的危險(xiǎn)。

　　2、預(yù)防便秘

　　苤藍(lán)中的膳食纖維含量豐富，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，減少有害物質(zhì)在體內(nèi)停留的時(shí)間，從而起到預(yù)防便秘以及排毒的作用。對(duì)于習(xí)慣性便秘的患者，不妨試試多吃一些苤藍(lán)。

　　3、預(yù)防癌癥

　　苤藍(lán)中含有微量元素鉬，這種元素對(duì)預(yù)防癌癥有著一定的作用。經(jīng)常食用苤藍(lán)，可以起到預(yù)防癌癥的作用。

　　4、促進(jìn)傷口愈合

　　苤藍(lán)中的維生素C含量比較顯著，可以促進(jìn)傷口愈合。患有潰瘍等人群可以嘗試多吃一些苤藍(lán)，對(duì)緩解疼痛、促進(jìn)愈合有一定的輔助作用。

　　結(jié)語(yǔ)：在生活中，苤藍(lán)是我們常見(jiàn)的一種食物。常吃苤藍(lán)對(duì)人體是有好處的哦。因?yàn)檐炙{(lán)具有利水消腫、止咳化痰、清神明目、醒酒降火、解毒的功效哦。以上就是小編介紹苤藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及苤藍(lán)對(duì)人體有哪些功效，大家不妨多吃些苤藍(lán)哦。