生菜是我們大家常見的一種蔬菜了，一般在菜市場或者超市都是有的賣的。生菜家常菜的做法有：清炒生菜、生菜炒青椒、生菜炒雞蛋等。那么大家知道生菜的營養(yǎng)價(jià)值嗎?吃生菜有哪些好處呢?接下來小編就為大家解答一下吧。
1、準(zhǔn)備一小把生菜。
2、在中間切兩刀。
3、鍋燒熱倒少許油。
4、油熱后倒入生菜爆炒。
5、當(dāng)生菜已全部打蔫后放入鹽即可。
6、裝盤盛出。
1、護(hù)肝
生菜還能保護(hù)肝臟，促進(jìn)膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預(yù)防膽石癥和膽囊炎。
2、排毒
生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內(nèi)毒素，防止便秘。
3、護(hù)眼
生菜中的維生素E、胡蘿卜素等，能保護(hù)眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛干澀與疲勞。
4、抗病毒
