在日常的生活中聚餐和應(yīng)酬的時(shí)候都少不了酒，而很多的人都有過(guò)醉酒的經(jīng)歷，喝醉了之后特別折騰，胡言亂語(yǔ)、手舞足蹈、發(fā)熱嘔吐等等。那么，解酒的快方法是什么呢?吃什么東西解酒呢?喝酒不傷身的方法有哪些呢?下面就跟小編具體的來(lái)了解一下吧。

　　解酒的快方法

　　1、大白菜解酒，將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。

　　2、雪梨解酒，取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

　　3、馬蹄解酒，取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。

　　4、甘蔗解酒，將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

　　5、芹菜解酒，取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥)。

　　6、豆類解酒，用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。

　　7、中藥解酒，中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

　　8、飲酸醋，酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對(duì)人體的損害，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。

　　9、牛奶解酒，牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用。

　　10、飲蘿卜汁水，用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。

　　解酒的水果有哪些

　　1、草莓:草莓又名地莓或草果,草莓果肉柔軟多汁,沒(méi)有皮與核,味道甜中帶酸而且爽口。草莓有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,屬于低糖、低熱量的漿果。草莓中含有糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、多種氨基酸及果膠等。

　　2、梨中醫(yī)認(rèn)為梨味甘酸性涼,有解酒、降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用,用梨解酒的效果很好。醉酒輕者一次食小梨3-5個(gè),或大梨2-3個(gè);醉酒重者可將梨榨汁灌服。

　　3、柚子柚子還有健脾胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效。用鮮柚200克,直接食用果肉或者榨汁兌溫開水飲用,可以促進(jìn)體內(nèi)酒精分解,起到醒酒的作用。

　　喝酒不傷身的方法

　　1、米飯、面條墊底傷害少:建議米飯和面條是不錯(cuò)的選擇。至于不少人推崇的油膩食物,如肥肉、肘子,油膩食物和酒精這兩者,本身都容易誘發(fā)急性胰腺炎,如果食用者本身患有膽管炎或者結(jié)石,以油膩食物來(lái)墊底,再喝酒,就很容易引發(fā)胰腺炎。

　　2、佐菜當(dāng)選高蛋白和維生素:除了酒前吃點(diǎn)食物墊底,在喝酒時(shí)也要吃點(diǎn)佐菜,一來(lái)是減慢喝酒的速度,讓身體歇一會(huì);二來(lái)選擇適當(dāng)?shù)淖舨?也有助緩解酒后不適。而佐菜當(dāng)以高蛋白和維生素豐富的食物為佳,這類食物有助加速酒精的代謝。至于香腸、臘肉等腌制、煙熏的食物卻不太適合下酒。