紅茶是我國茶葉中產(chǎn)量高的品質(zhì)了，幾乎每一個產(chǎn)茶省都有生產(chǎn)。如今喝紅茶的人也越來越多，一些紅茶的功效逐漸被人們所熟知，但是喝紅茶的注意事項(xiàng)還需要大家了解的，今天就向大家介紹一些鮮為人知的紅茶功效及紅茶的沖泡方法。

　　紅茶之所以能夠風(fēng)靡世界，主要是因?yàn)榧t茶的功效有很多，除了暖胃護(hù)胃、提神益思，還能有治病的療效。

　　喝紅茶都有哪些功效

　　一、預(yù)防心肌梗死

　　研究表明，每天喝3杯以上紅茶的人群冠心病的發(fā)病率明顯低于不喝茶的人群。飲用紅茶1小時后，心臟血管的血流速度改善，可防心肌梗死。

　　這是因?yàn)榧t茶中富含茶色素(茶黃素、茶紅素等)，這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗脂質(zhì)氧化作用，抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集，從而可預(yù)防冠心病或中風(fēng)。

　　一項(xiàng)新的研究顯示發(fā)現(xiàn)喝紅茶不僅能降低體內(nèi)有害膽固醇的含量，還可以降低低密度脂蛋白的含量，達(dá)到預(yù)防心臟病的作用。

　　二、預(yù)防老年癡呆

　　據(jù)美國某學(xué)雜志刊登的一項(xiàng)研究，新加坡某大學(xué)的科學(xué)家們調(diào)查了大約6.3萬名45-74歲的新加坡居民，發(fā)現(xiàn)每月飲用至少23杯紅茶的人，患帕金森癥的機(jī)會比其他人低71%。

　　喝紅茶之所以能降低飲茶的人患帕金森癥的風(fēng)險(xiǎn)，紅茶中的抗氧化物起到了很大的保護(hù)作用。

　　實(shí)驗(yàn)證明，2杯紅茶釋出的抗氧化物份量，相等于4個蘋果、7杯橙汁、5個洋蔥或12杯白酒等。

　　某國家的帕金森癥學(xué)會的發(fā)言人表示，這些研究結(jié)果是大有可為的，我們今后能從紅茶中提取出有效的成分來預(yù)防帕金森病的一種藥物。

　　三、預(yù)防皮膚疾病

　　喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機(jī)會?？蒲腥藛T在實(shí)驗(yàn)室用白鼠作試驗(yàn)證明：當(dāng)暴露在過量的紫外線當(dāng)中時，喝過紅茶的老鼠受到皮膚損傷或患癌癥的比例要比單純喝水的老鼠低54%。

　　并且在紅茶與綠茶的對照實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發(fā)病率要低得多，這也是首次證實(shí)了在預(yù)防皮膚癌方面，紅茶比綠茶有更強(qiáng)的防癌效果。

　　四、預(yù)防和緩解過敏癥

　　飲用紅茶可以預(yù)防由花粉引起的過敏性鼻炎、支氣管哮喘，并能緩解由過敏引起的病癥。

　　美國某大學(xué)的一項(xiàng)在小鼠身上的研究亦有類似的發(fā)現(xiàn)：紅茶中特有的茶黃素能減少皮膚敏感的人的相關(guān)過敏性反應(yīng)條件。

　　人在患上過敏癥時，抗原侵入體內(nèi)，從而引起淋巴球細(xì)胞發(fā)生反應(yīng)而釋出抗體。

　　當(dāng)抗原再次侵入體內(nèi)時，就會引起細(xì)胞內(nèi)發(fā)生復(fù)雜的抗原與抗體反應(yīng)，引起過敏癥狀出現(xiàn)。紅茶能抑制抗過敏抗體的發(fā)生，預(yù)防過敏癥。

　　五、強(qiáng)壯骨骼

　　此前美國的某醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查，指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯，紅茶中的多酚類(包括其氧化產(chǎn)物)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。

　　為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng)，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。