喝酒是生活中不可避免的事情，好友聚會(huì)，工作應(yīng)酬等都有要喝酒的時(shí)候，喝酒傷身大家也都知道，因此掌握一些喝酒小技巧及喝酒誤區(qū)就可以避免受到傷害了。今天就講解一些喝酒常識(shí)，其中分享了一些喝酒不傷身的技巧。

　　既然很多人都不能避免喝酒，那么我們能做的就只有減少喝酒的傷害，下面就一起來看看可以減少傷害的喝酒小技巧吧。

　　飲酒的佳時(shí)間

　　一天中的早晨和上午不宜飲酒，尤其是早晨不宜飲酒。因?yàn)樵谏衔邕@段時(shí)間，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度低。

　　在飲用同等量的酒精時(shí)，更多地被人體吸收，導(dǎo)致血液中的酒精濃度較高，對(duì)人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。

　　每天下午14點(diǎn)以后飲酒對(duì)人體是相對(duì)安全的，特別是下午15~17時(shí)為適宜。因?yàn)榇藭r(shí)人的感覺會(huì)更加敏銳，且在午餐時(shí)進(jìn)食了大量的食物，血液中的糖分有所增加，對(duì)酒精的耐受力也就變強(qiáng)了。

　　所以此時(shí)飲酒對(duì)人體的危害較小。另外，人在空腹、睡覺前或在感冒時(shí)飲酒，對(duì)人體也有很大的危害，尤其是白酒對(duì)人體的危害較大。

　　飲酒的佳種類

　　酒有很多種類，比如白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等。從人體的健康角度說，眾多酒類中以果酒之一的紅葡萄酒對(duì)人的健康為有利。

　　據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分。這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用，可以保持血管的彈性與人體血液暢通。

　　因此是不容易導(dǎo)致心臟缺血的，所以經(jīng)常飲用紅葡萄酒可以有效降低心臟病的發(fā)病率。荷蘭某醫(yī)生觀察了805名男性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)常飲紅葡萄酒的人，患心臟病的危險(xiǎn)會(huì)降低一半。

　　白葡萄酒雖與其“同宗”，但因在釀制過程中槲皮酮喪失殆盡，故幾乎無保護(hù)心臟的作用。

　　飲酒的佳飲量

　　人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。

　　低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3小杯為佳。

　　飲酒的佳佐菜

　　酒對(duì)身體的危害大小，與血液中酒精的濃度有極大的關(guān)系，當(dāng)空腹飲酒時(shí)往往會(huì)導(dǎo)致血液中酒精濃度急劇升高，對(duì)人體的危害較大。

　　而在飲酒時(shí)選擇理想的佐菜，不僅能滿足飲酒者的口福，同時(shí)也減少了酒精對(duì)人體的危害。從酒精的代謝規(guī)律看，佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。

　　因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素參與，酒的度數(shù)越高酒精含量越大，所消耗的酶與維生素也就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。

　　富含蛋氨酸與膽堿的食品尤為有益，如在飲酒時(shí)應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。

　　注意：切忌用咸魚、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜，因?yàn)檠D類的食品中含有大量色素與亞硝胺，在人體內(nèi)與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷害肝臟，而且會(huì)損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。

　　喝酒誤區(qū)

　　誤區(qū)一：喝啤酒會(huì)長出啤酒肚

　　啤酒喝太多是會(huì)長出啤酒肚，但對(duì)任何食物或飲料攝入過量都會(huì)長出啤酒肚。長啤酒肚只能說明你攝取了過量的高熱量食物，并不一定只是喝啤酒造成的，啤酒只是其中的原因之一。

　　誤區(qū)二：喝點(diǎn)茶或咖啡能醒酒

　　實(shí)際上，咖啡因會(huì)起到更壞的作用，因?yàn)樗且环N興奮劑。雖然它能讓飲酒者稍微清醒些，但會(huì)導(dǎo)致人體功能受損。咖啡因會(huì)讓飲酒者誤認(rèn)為自己沒有受到損害，從而引發(fā)更危險(xiǎn)的行為和決定。