還要提醒大家，蔬菜除了富含膳食纖維，有一些還含有一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，比如草酸，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生一定刺激作用，所以胃不好的人好不要生吃蔬菜，吃菠菜、莧菜等含較多草酸的蔬菜前，要先焯一遍水。
水果
要少吃酸性食物，很多酸性的水果盡量不要吃，例如檸檬、楊梅等，會(huì)導(dǎo)致慢性胃炎的患者泛酸，會(huì)刺激傷口。
另外，脾胃虛弱的人好不吃性偏寒的水果，如梨、柚子等。
蘋果、梨、菠蘿等水果中怕高溫的維生素較少，有胃病的人可以將此類水果做熟吃，比如蒸、燉、煮等。
肉類
避開太肥的，胃喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽(yáng)暖胃的肉類，如牛羊肉。
吃魚可以選擇鯽魚，因?yàn)樗云轿陡?，有和中溫胃的功效，適合與豆腐、蘑菇燉湯。
但是，脂肪太多的肥肉會(huì)刺激消化道收縮，減緩胃排空速度，加重便秘。油炸過(guò)的肉類也不利于腸道健康。
所以，做食物的時(shí)候好要選擇蒸、煮、燜這樣的烹飪方法，不適合用煎炸的烹調(diào)方法。
飲品
不喝冰凍的，炎炎夏日，喝一杯冷飲確實(shí)可以解暑，但冷飲會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，胃不好的人喝了冷飲容易出現(xiàn)胃痛、腹瀉等不適癥狀。
胃不好的人不妨泡桂花茶喝，將干桂花、紅糖泡入紅茶，桂花溫中散寒，紅糖益氣養(yǎng)血，紅茶消食開胃，因此很適合脾胃虛弱者飲用。
1、肝胃不和證癥狀：納呆，胃脘痞滿，脹痛，噯氣頻頻，情志不遂可誘發(fā)、加重。舌苔薄白，脈弦，慢性胃炎伴腔胃排空障礙，膽汁反流多見于此證。治法：疏肝和胃;
2、肝胃濕熱證癥狀：胃脘滿悶，胸悶不饑，惡心欲嘔，身重倦怠，口渴不飲，大便溏薄不暢，舌黃膩，脈滑，胃鏡檢查胃黏膜充血明顯，水腫甚至糜爛。治法：清化濕熱;
3、胃終端淤血證癥狀：胃脘疼痛，持續(xù)不解，痛如針刺或如刀割，痛有定處，按時(shí)疼痛加劇。舌質(zhì)紫暗或有瘀斑，脈澀。治法：活血化瘀;
4、脾胃虛弱證癥狀：胃脘脹痛痞滿，饑時(shí)痛甚，喜暖，按時(shí)感到舒服，面色蒼白，神疲，頭暈，舌質(zhì)淡，唇有齒痕，脈細(xì)。治法：健脾和腎;
5、胃陰不足證癥狀：胃脘隱隱作痛或灼熱不適，嘈雜似饑，口干食少，大便干硬，脈多細(xì)數(shù)。治法：益胃養(yǎng)陰。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文小編的介紹，相信大家對(duì)胃不好吃什么也有了一定的了解了，胃不好的人平時(shí)可以多喝點(diǎn)水，多吃胡蘿卜，芋頭，芹菜，蒜苔等。但是不能喝不喝冰凍的，少吃肥膩的和酸性的食物。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助哦。
