做法

　　1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。

　　2)黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升(8碗量)。

　　3)武火煲沸后，改為文火煲約1個小時，調入適量食鹽便可。

　　這道補血湯適合經期，主要是因為其能養(yǎng)陰活血，幫助女性調經補血。

　　其實，這份補血湯的量足以滿足3-4個女人，黃鱔、云耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對于害怕黃鱔的女孩來說　，可以請媽媽幫忙一起燒。

　　二、補血養(yǎng)顏湯

　　以下這些補血湯主要是為了養(yǎng)顏哦。

　　1)銀耳南瓜補血湯

　　材料：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml

　　做法

　　1)銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。

　　2)砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘。

　　3)放紅棗再煮5分鐘，后放南瓜，煮至變軟即可。

　　2、百合白果牛肉湯

　　材料：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生姜3片。

　　做法

　　1)白果去殼，浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。

　　2)牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升(8碗水量)。

　　3)武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調入適量鹽和油便可。

　　結語：通過上文的介紹，你知道氣血不足應該吃什么東西了嗎?手指上的月牙少就是氣血不足的表現(xiàn)，在生活中，很多人都會發(fā)現(xiàn)自己手指上的月牙比較少，那么，這時候你就應該補氣血了，希望能夠幫助大家哦!