食物種類很多，關(guān)于食物的禁忌大家知道不少，什么不能和什么一起吃，大家都是能說出幾個(gè)的，但是要說什么食物不能放一起存儲(chǔ)，我想知道的不多吧，那么大家知道食物存放時(shí)間是多少嗎?保存食物的方法是什么呢?下面小編就為大家介紹一下食物的禁忌是什么吧。

　　食物的禁忌不僅僅是混吃上，混放也是不可以的，有些食物放在一起會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)或者加速變質(zhì)，下面大家一起來看看吧。

　　1、糧食和水果

　　當(dāng)糧食和水果存放在一起的時(shí)候，糧食容易發(fā)熱，水果受熱之后就會(huì)變得干癟，但是糧食吸收水分之后容易發(fā)霉變爛。

　　2、蛋和生姜、洋蔥

　　蛋殼上有許多小氣孔，生姜、洋蔥有強(qiáng)烈的氣味，容易透進(jìn)小氣孔，造成蛋類的變質(zhì)。

　　3、面包和餅干

　　面包的水分比較多，而餅干又是發(fā)干而且松脆的，把它們放在一起，很容易使面包邊的發(fā)硬，餅干發(fā)軟失去原有的酥脆感。

　　4、茶葉與香煙

　　茶葉對(duì)氣味的吸附作用特別強(qiáng)，如遇香煙混放在一起，會(huì)把香煙的辛辣味吸收，使得沏出的茶水味道不正。

　　所以，食品并不是可以隨意混放，大家要注意，自己的飲食健康是由自己說了算的。

　　5、黃瓜與西紅柿忌放在一起

　　黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，兩者放在一起會(huì)使黃瓜變質(zhì)腐爛。

　　儲(chǔ)存食物禁忌

　　冰箱是生活中常見的家電，當(dāng)然大家在使用的時(shí)候可要注意，要知道哪些食物不應(yīng)冷藏?不同食物在冰箱里都能保存多久?這些你都知道嗎?不同的食物有著不同的冷藏期限，大家應(yīng)盡量按照以下介紹的不同食物不同天數(shù)冷藏，避免食物變質(zhì)甚至中毒。