四、醋泡花生

　　用醋泡過的食物，不僅會變得更美味，而且會出現(xiàn)很多神奇的功效。家里有人食欲不振或者胃口不佳，不妨嚼幾粒醋泡花生，這樣就會變得胃口大開。

　　醋泡花生的做法也十分簡單，將花生米倒入可密封的罐子里，再倒入米醋或者是陳醋，要沒過花生米，蓋上蓋子密封住。一個星期過后就可以食用了，不過一次性不要吃太多，吃個一小勺就可以了。

　　五、蘿卜

　　民間關于蘿卜有很多的說法，比如說“蘿卜賽人參”、“冬吃蘿卜夏吃姜，不煩郎中開藥方”。這些民間諺語都說明了蘿卜具有防病和治病的功效。據(jù)科學研究表明，蘿卜中含有抗腫瘤和抗病毒的活性物質，對食道癌、胃癌和子宮癌等癌癥的細胞都有明顯的抑制作用。

　　我們平時所吃的白蘿卜、青蘿卜和胡蘿卜都含有抗癌成分，不過好是生吃蘿卜，這樣才能發(fā)揮出蘿卜的保健作用。我們生吃蘿卜的時候要細嚼慢咽，吃完蘿卜半小時內不要再吃別的食物。

　　蘿卜是降氣的，好不要和人參一同食用。咳嗽初期可以喝一點蘿卜汁，可以有效止咳。如果你覺得蘿卜太涼，可以搭配一點姜食用。

　　六、食醋

　　每個家庭里總會有一兩個便秘的人，便秘雖然不是病，但是一旦排便不暢，總是難受萬分。治療便秘的佳方法并不是用藥物治療，而是食療，我們平時可以多喝點食醋。因為醋中含有豐富的氨基酸和大量促進消化功能的酶類，能夠促進腸道蠕動，而且沒有任何副作用。

　　我們每天早上，可以在一杯溫水里加入一勺蜂蜜和十滴食醋，然后空腹喝下去。堅持一個星期，便秘的問題就能得到有效的緩解。

　　結語：栗子、土豆、紅薯、蘿卜……這些食物在生活中十分常見，我們吃下這些食物不僅可以飽腹，還能有防病和治病的功效。其實健康養(yǎng)生很簡單，我們的家里就有很多這樣的“保健醫(yī)生”。如果你覺得這篇文章很有用處，記得和朋友一塊分享。