秋季防脫發(fā)食譜

　　龍眼人參燉瘦肉

　　材料：龍眼肉20g，人參6g，枸杞子15g，瘦豬肉150g。

　　做法：將豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞子洗凈，人參浸潤后切薄片。將全部用料共放燉盅內(nèi)，加水適量。用文火隔水燉至肉熟，即可食用。

　　功效：功能大補元氣、養(yǎng)血生發(fā)，適宜于氣血虧虛而引起脫發(fā)者食用。

　　何首烏煮雞蛋

　　材料：何首烏，雞蛋，蔥、姜、鹽、料酒等。

　　做法：用何首烏100克洗凈切長條，以水浸泡15分鐘，放入雞蛋2個，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸、文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝?nèi)サ皻ぃ儆阱亙?nèi)煮2至3分鐘食用，吃蛋喝湯。

　　服用方式：每日一次。

　　芝麻海帶糕

　　材料：白芝麻100g，海帶末500g。

　　做法：將白芝麻炒至淡黃色，研細末，加淀粉適量攪勻。把海帶末摻入芝麻中，蒸熟即可。

　　首烏豬腦湯

　　材料：何首烏300g，核桃仁30g，豬腦1個。

　　做法：將何首烏水煎，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦，熟后調(diào)味服用。

　　服用方式：每天1次，直至長出新發(fā)。

　　功效：此食譜適用于腎虛脫發(fā)的患者。

　　核桃芝麻粥

　　材料：核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。

　　做法：將核桃仁及芝麻各研末，備用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟可。

　　服用方式：每日分1至2次食用。