娃娃菜的營養(yǎng)價值是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃娃娃菜，能有效補(bǔ)充人體所需要的維生素，對皮膚好。那么日常生活中干鍋娃娃菜的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運(yùn)轉(zhuǎn)欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
干鍋娃娃菜的做法
材料
煮熟的臘肉、娃娃菜一顆。
青蒜一根、青椒一個
大蒜一瓣，花椒粒少許。
鹽少許，雞精少許，剁椒少許。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的臘肉清洗干凈，然后再將其切成片，大蒜切片，青蒜切段，娃娃菜切片備用。
2、鍋燒熱，倒幾滴橄欖油將鍋底抹勻，將臘肉依次鋪開，煎出肥油。
3、依次放入青椒塊、大蒜片、青蒜段、花椒粒爆香。
4、然后我們就可以放入適量的娃娃菜，以及少許鹽、雞精，并進(jìn)行翻炒，將其充分翻炒均勻。
5、放入小半湯匙剁椒，略炒，出鍋。
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