海鮮鍋的做法是非常豐富的，生活中我們可以自己做海鮮鍋吃，加入不同的海鮮就會(huì)有不一樣的口味，有利健康。那么日常生活中海鮮鍋的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集節(jié)目一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
海鮮鍋的做法
材料
原味湯鍋1只，透抽300公克，蝦仁150公克。
淡菜300公克，洋蔥200公克，蕃茄200公克。
蒜片15公克，奶油2大匙，咖哩粉2大匙。
椰奶200㏄，水100㏄，鹽1茶匙，細(xì)砂糖1大匙。
做法
1.首先就要將材料處理一下，蕃茄劃十字，放入滾沸水中汆燙后去皮切小塊狀，洋蔥切塊，透抽洗凈去除內(nèi)臟，切成圈。
2.取『膳魔師達(dá)人原味湯鍋』，加入奶油燒至溫?zé)岷?，放入蒜片及洋蔥以小火爆香。
3.續(xù)放入作法1的透抽及蝦仁，以中火炒約30秒后加入咖哩粉炒約30秒后，加入椰奶、水、淡菜和作法1的蕃茄塊一起入鍋烹煮。
4.然后就可以接著用小火將其煮3分鐘，緊接著就可以向其中加入適量的調(diào)味料，然后攪拌均勻就可以了。
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