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20160724食來運(yùn)轉(zhuǎn)全集:鮮香排骨的做法

  排骨的做法是非常豐富的,生活中我們可以在家自己做排骨吃,不僅美味而且對我們的身體健康也是非常有幫助的。那么日常生活中排骨的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運(yùn)轉(zhuǎn)全集節(jié)目一起來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  鮮香排骨的做法

  材料

  排骨,紅糖、醬油,蔥、姜。

  干辣椒、八角、草果,香醋。

  做法

  1、首先就要將準(zhǔn)備好的排骨清洗干凈,然后控干水分,接著將炒鍋燒熱加入排骨,開始炒。

  2、排骨變色出現(xiàn)水分,調(diào)小火力繼續(xù)翻炒,加入紅糖、醬油。

  3、加入熱水,水量以沒過排骨為準(zhǔn),放入蔥、姜、干辣椒、八角、草果。

  4、然后我們就可以開始講火轉(zhuǎn)為小火了,然后再將其燉上個40分鐘左右就差不多了。

  5、排骨軟爛后,轉(zhuǎn)大火將湯汁全部收干,同時翻炒。

  6、出鍋前淋入香醋拌勻即可。

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