在我們?nèi)粘Ｉ钪?，我們?jīng)常會(huì)經(jīng)常會(huì)吃韭苔。不僅因?yàn)樗云饋矸浅５目煽诿牢?，讓人回味無窮，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。那么我們?cè)鯓硬拍茏龀鲞@道健康美味的炒韭苔呢?那接下來就讓我們一起跟隨著視頻來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　炒韭苔的做法

　　材料

　　熏肉，蒜薹，生姜末，醬油，辣椒，鹽，糖

　　做法1

　　1、首先將韭苔理一下，只留下嫩的。

　　2、韭苔和辣椒切好。

　　3、熏肉切薄片，水浸泡半小時(shí)。

　　4、先將肥肉片下油鍋炸。

　　再放瘦點(diǎn)的肉片和生姜末，略滴醬油。

　　5、煸炒透后，再放韭薹、辣椒，大火翻炒，略放鹽、糖，翻炒至韭菜薹斷生即可。

　　材料

　　韭苔一把，雞蛋3個(gè)，油，鹽適量

　　做法2

　　1.原料準(zhǔn)備好。

　　2.然后將韭苔摘洗干凈，切成一段一段的。

　　3.雞蛋打散備用。

　　4.炒鍋放適量油燒熱，將雞蛋炒熟后盛出。

　　5.鍋內(nèi)放少量油燒熱，將韭苔放進(jìn)去翻炒。

　　6.將炒好的雞蛋放進(jìn)去炒勻，加適量鹽調(diào)味后即可出鍋。

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