紅薯的營養(yǎng)價值是非常豐富的，我們生活中可以經(jīng)常吃紅薯，不僅非常美味而且對我們的身體健康非常有益。那么日常生活中烤紅薯的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說全集欄目一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　烤紅薯的做法

　　材料

　　紅薯，水。

　　做法

　　1.首先我們就要向圓底鍋中加入適量的水，然后我們再用一小碗或盤子倒扣在水上使水不流出。

　　2.紅薯洗凈，擺在鍋內(nèi)，盡量使紅薯都接觸到鍋壁。

　　3.小火烤一個小時，中間要給紅薯翻身，以防烤焦。

　　4.如果購買的紅薯比較大，那么就可以將其切成適當?shù)钠瑺?，進行烘烤，這樣就更容易熟了。

　　小訣竅

　　烤時間不長鍋里的水就干了，我就把盤子取走，直接烤了，所以我想一開始不放水應(yīng)該也可以。

　　紅薯夾心吐司

　　材料

　　高筋面粉300g、糖45g、奶粉12g、鹽4g。

　　全蛋液30g、牛奶195g、酵母3.5g、無鹽黃油30g。

　　配料

　　煮熟的紅薯2個、黃油少許。

　　做法

　　1. 全部材料依次放入面包桶。

　　2. 選取“標準面包”程序，深燒色，重量900g，不撒果料，啟動面包機。

　　3. 我們在等待的時候可以制作紅薯餡，首先將紅薯去皮，然后再用勺子將其碾成泥，加入室溫軟化的黃油。

　　4. 攪拌均勻，成為紅薯餡待用。

　　5. 程序剛剛進入烘烤時，取出面團，排氣搟成長方形，中間鋪一層紅薯餡。

　　6. 兩邊對折，稍稍搟開，再鋪一層紅薯餡。

　　7. 攪拌刀取出，面團卷起后收口向下重新放回面包桶，后10分鐘刷一層蛋液。

　　8. 程序結(jié)束后，立即將面包從面包桶中取出，晾涼后切片。

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