做法四

　　主料

　　豆角500克，大蝦10個(gè)。

　　輔料

　　蔥姜適量，干辣椒適量，麻椒適量，蒜瓣5個(gè)，海鮮醬油適量，糖、鹽適量，雞精少許，料酒少許。

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好所有食材，大蝦剝皮切塊，豆角洗凈切段。

　　2、蔥、姜、蒜切末。

　　3、炒鍋到油燒熱，加入蔥姜爆炒，放入麻椒。

　　4、加入大蝦段，炒至變色加入紅辣椒(注意這時(shí)候加入干紅辣椒，不至于使紅辣椒變焦，而且可以避免過(guò)晚放入紅辣椒炒不出辣味~~不過(guò)吃不了辣的可以晚些放入)，炒片刻加入豆角段。

　　5、不停地翻炒至豆角表皮皺縮，加入蒜末翻炒出香。

　　6、加入海鮮醬油、糖和鹽翻炒均勻。

　　7、后加少許雞精，淋入香油、料酒。

　　8、全部翻炒均勻關(guān)火。

　　做法五

　　材料

　　豆角，植物油，鹽，調(diào)味品十三香，花椒，辣椒，生姜，蒜片。

　　做法

　　1、將豆角切絲放入盤中;

　　2、將適量植物油加入鍋中燒開，往鍋里加入花椒爆炒，在依次放入干辣椒、生姜、蒜片等分別爆出香味;

　　3、將盤中的豆角倒入鍋中翻炒一會(huì)兒，根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽、十三香等調(diào)味品，繼續(xù)翻炒;

　　4、待到鍋中的豆角味道到散發(fā)出來(lái)時(shí)候關(guān)火，盛入盤中，即可食用。

　　做法六

　　材料原材料：豆角，小蒜。

　　配料：橄欖油，鹽，香油。

　　做法

　　1、豆角的根部有刀切斷。

　　2、開火，倒油，燒至五成，倒入豆角干煸，把水分扁干。

　　3、再切蒜蓉，倒入翻炒。

　　4、加鹽，香油，熟透OK起鍋小訣竅干煸是關(guān)鍵，過(guò)了也不好。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上面的介紹，大家是不是對(duì)干煸豆角的做法已經(jīng)完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的干煸豆角的幾種不同的做法，非常的美味，如果你感興趣的話可以自己在家做著吃哦，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助。