2.開(kāi)鍋20-30分之后,南瓜若爛糊將南瓜取出用勺子刮去肉。

　　3.把刮的南瓜繼續(xù)放在平鍋里煮,等小豆和豌豆煮爛糊時(shí)放糯米面搖勻。太稀時(shí)也可以加一點(diǎn)面粉;

　　4.可以盛在大碗里吃,加上南瓜子和葡萄干點(diǎn)綴,也可以盛一勺蘸黃豆粉或豆沙吃。

　　小訣竅

　　如果是糯米將米泡軟打碎,然后加水熬成粥在加入南瓜糊糊,后用鹽調(diào)味,并為了防止沾鍋底邊搖邊煮,30分后把火調(diào)弱,燜一燜。

　　做法四

　　材料

　　燕麥100克、大米50克、南瓜150克、鹽1小匙。

　　做法

　　1、將燕麥洗凈，加水提前浸泡2個(gè)小時(shí)。

　　2、把浸泡過(guò)的燕麥放鍋內(nèi)，置火上，大火煮沸后換小火煮30分鐘。

　　3、加入淘洗干凈的大米，大火煮沸后換小火煮10分鐘。

　　4、這時(shí)的燕麥和大米都還沒(méi)完全煮透。

　　5、關(guān)火，蓋上鍋蓋，燜至第二天早上，也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘。

　　6、早上起床后，大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份、變得酥爛，這時(shí)開(kāi)大火把燕麥粥煮開(kāi)。

　　7、把南瓜切成丁，倒入粥中，中小火煮10分鐘。

　　8、加入鹽調(diào)味后就可以享用美味的粥了。

　　做法五

　　材料

　　南瓜，雞腿，米，蘑菇，百葉(已經(jīng)焯過(guò)水)，姜，蒜，料酒，鹽，蜂蜜，糖。

　　做法

　　1.雞腿去骨去皮，切成小塊用姜蒜，料酒，鹽和少許蜂蜜腌制半小時(shí)以上。

　　2.南瓜去皮去馕切成小塊。

　　3.蘑菇切片焯水后備用。

　　4.不粘鍋加油燒熱，倒入雞肉，翻炒至變色即可(把姜，蒜這些取出)。

　　5.普通米加水煮開(kāi)后加南瓜粒，再次煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火(水要一次加足，中途加水，會(huì)影響粥的質(zhì)量和口感)。

　　6.煮至粥稍粘稠，南瓜稍軟爛時(shí)加入蘑菇和百葉，并加鹽和糖等調(diào)味(煮的時(shí)候要不斷攪拌，以免糊鍋)。

　　7.雞肉連湯汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可關(guān)火(煮這個(gè)粥要注意南瓜加入的時(shí)間，以及火候，保證煮好的粥里的南瓜爛而不散)。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上面的介紹，大家是不是對(duì)南瓜粥怎么做已經(jīng)完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的南瓜粥的五種不同的做法。隨便你選擇哪一種都能做出美味的南瓜粥哦，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助哦。