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鵝蛋的功效與作用及食用方法 做法簡易多樣(2)

  4.生煎荷包鵝蛋

  用料:1粒蛋,2湯匙油,1/4碗水。

  做法:用小火燒熱鑊,放入兩湯匙的油,打入蛋,當(dāng)?shù)伴_始凝結(jié)時,將水倒入鑊中,再慢煮至自己要的熟度。

  5.肉碎煎蛋

  用料:肉碎100g,鵝蛋2粒,青蔥1棵切粒。

  做法:肉碎灑些胡椒粉,醬油攪勻,鵝蛋打入碗中和青蔥粒一起打散(打至起泡),燒熱鑊,下半碗油略熱,下肉碎炒,炒半熟再將鵝蛋慢慢下鑊,用小火慢慢煎至兩面金黃即可。

  6.大蔥煎鵝蛋

  用料:大蔥2粒切細(xì),鵝蛋2粒打散。

  做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下大蔥炒,炒幾下下鵝蛋,用慢火慢慢煎至兩面金黃,盛起去掉多于的油,加些醬油就行了。

  7.大蔥煎鵝蛋

  用料:大蔥2粒切細(xì),鵝蛋2粒打散。

  做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱,下大蔥炒,炒幾下鵝蛋,用慢火慢慢煎至兩面金黃,盛起去掉多余的油,灑些醬油就行了。

  8.臘腸煎鵝蛋

  用料:臘腸2條去腸衣切片(薄或厚由自己的喜好),鵝蛋2粒打散。

  做法:燒熱鑊,下1/4碗油,用中火下臘腸炒幾下,再下鵝蛋煎,煎至兩面金黃,盛起去掉多余的油,灑些醬油就行了。

  炒臘腸要小心別炒焦,當(dāng)炒臘腸時,臘腸會釋放出油出來。

  9.江魚煎鵝蛋

  用料:江魚仔100g, 鵝蛋2粒打散。

  做法:江魚仔用水洗凈濾干待用,燒熱鑊,下半碗油,略熱下江魚仔炒,炒至江魚仔帶黃,下蛋煎,煎至兩面金黃,盛起去掉多余的油就可以了。

  結(jié)語:通過上面的介紹,大家是不是對鵝蛋的功效與作用已經(jīng)完全了解了呢?鵝蛋的食用方法也很多樣,以上是小編給大家介紹的鵝蛋的食用方法,鵝蛋的營養(yǎng)價值很高,所以吃點對我們身體非常的有好處的,希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>

鵝蛋的功效與作用及食用方法 
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