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開胃菜譜 幫您解決食欲不振(15)

  奶酪凍豆腐的做法

  1.將豆腐放入冰箱冷凍;

  2.豆腐做成凍豆腐;

  3.凍豆腐焯水,冷卻后切成塊,待用;

  4.奶酪切成小片,夾入切好的凍豆腐中;

  5.放入冰箱冷藏,食用時(shí)取出即可。

  奶酪凍豆腐健康提示

  1.凍豆腐入口稍感有點(diǎn)苦味,和奶酪一起食用能結(jié)解不少;

  2.豆腐和奶酪都能為孕婦提供豐富的鈣質(zhì)。

  白瓜松子肉丁的做法

  1.白瓜去皮及瓤,洗凈切小粒。瘦肉切小粒加調(diào)味料,略腌。松子以清潔溫布抹過備用。

  2.燒紅鍋,下油,炒熟白瓜盛起,再燒紅鍋,下油爆香蒜茸,下瘦肉粒,炒香至熟,再將白瓜粒回鍋,下松子兜勻,便可上碟。

  白瓜松子肉丁制作提示

  菜瓜又稱白瓜。

  燉牛肝的做法

  1.將牛肝洗凈切碎。

  2.將牛肝放入燉盅內(nèi),加入適量水,蓋上盅蓋,隔水燉上三四小時(shí),那時(shí)的牛肝與水同化了,變成汁一樣,吃時(shí)可加入少許鹽。

  燉牛肝制作提示

  在加水時(shí)要留意:不宜太多,否則燉好后的肝,汁太淡了,自然不太少也不宜,太約可將牛肝蓋過便成。

  燉牛肝健康提示

  此燉菜具有補(bǔ)血、消腫的功效。

  結(jié)語(yǔ):通過上面的介紹,大家是不是對(duì)開胃的食譜也都有所了解了呢?開胃的菜很多,我們?nèi)粘I罾锞蜁?huì)有很多的開胃食譜,以上是小編給大家介紹的這么多的開胃食譜。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>

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