陽(yáng)春面的做法
1.小白菜凈，切段放在碗中備用;
2.面條放入開(kāi)水中煮熟;
3.小白菜放入煮面水中燙熟;
4.鍋內(nèi)倒入鮮湯，加熱煮開(kāi)，盛入一個(gè)深一點(diǎn)的碗中;
5.放鹽調(diào)味，盛入面條、小白菜，撒上蔥末即可。
炒鮮奶的做法
1.筍尖、馬蹄去皮洗凈，切成米粒狀;蛋清打起泡后，加淀粉、牛奶、打成牛奶糊，放白糖、精鹽、味精繼續(xù)打勻。
2.炒鍋置旺火上，放入植物油燒熱，下筍尖、馬蹄粒、蔥白末煸炒出來(lái)，倒入調(diào)好的牛奶糊，用手勺推動(dòng)，起泡后即可起鍋裝盤(pán)。
炒鮮奶制作提示
荸薺又稱馬蹄。
蔥香孜然排骨的做法
1.豬排洗凈后砍成7厘米左右長(zhǎng)的段，入沸水?dāng)嗌罅⒓磽瞥?，控干水?
2.豆瓣剁細(xì);小蔥切段;生姜和蒜切細(xì)粒;
3.炒鍋上火加油，油溫后放入少許冰糖，糖化后先后放入豆瓣、生姜和蒜;
4.翻炒出香味，放入豬排，孜然粉和醬油，翻炒至收汁，倒入蔥花，再翻炒幾下，出鍋盛盤(pán)即可。
蔥香孜然排骨健康提示
本菜動(dòng)物蛋白、礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物等含量豐富，熱卡較高，能滿足孕婦此時(shí)對(duì)熱量的需求。
